麻辣鍋香料配方 | 食品添加物合法業者資訊網
2017年6月28日—麻辣鍋是重慶四川的名菜一般以花椒、蔥、薑、辣椒粉、紫草、桂皮、八角、大小茴香等香料熬製而成台灣、香港、中國等國家都有不同的煮法 ...,2017年12月13日—麻辣麻辣,顧名思義就是又麻又辣,不過要說到這紅紅的辣油配上辛香料夠勁兒,一旦做成了麻辣燙、麻辣鍋的原料湯底,中國人講究的是「麻不麻 ...,對於麻辣火鍋配方而言,辣度的平衡是十分重要的,所以像是香茅草、靈草這類用於調節辣度的香料,它們在用量上也是比較有講究的,一般可以控制在0.15-0.2% ...,,2015年12月1日—川菜應該是遍布最廣的菜系,大江南北很...
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係真A!不用拜師學藝、砸大錢正統「麻辣配方」網瘋傳 | 食品添加物合法業者資訊網
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正宗重慶麻辣火鍋底料的配方及配做法(大廚無保留技術傳授 ... | 食品添加物合法業者資訊網
淺談~~~台灣麻辣鍋作法分析 | 食品添加物合法業者資訊網
【雞肉香精】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000743607
添加物名稱:雞肉香精;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000743607食品業者登錄字號:H-180317959-00000-7添加物分類:雞肉型態:液狀...
【肉類軟化劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000140674
添加物名稱:肉類軟化劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000140674食品業者登錄字號:H-180317959-00000-7添加物分類:其他型態:粉...
【火鍋湯底香料 RFO68015T】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000712737
添加物名稱:火鍋湯底香料RFO68015T;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000712737食品業者登錄字號:Q-137509008-00000-6添加物分類:...
【燻味香料粉 20166】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000631311
添加物名稱:燻味香料粉20166;SMOKEFLAVOURPOWDER20166食品添加物產品登錄碼:TFAA30000631311食品業者登錄字號:H-180317959-0...
【肉精香料粉060N】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000450804
添加物名稱:肉精香料粉060N;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000450804食品業者登錄字號:H-180317959-00000-7添加物分類:型態:粉...
【雞味調味料】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000023282
添加物名稱:雞味調味料;FOOD HOMOGENISED PREPARATIONS POWDER食品添加物產品登錄碼:TFAB2...
【妙奇雞味調味料】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000116613
添加物名稱:妙奇雞味調味料;FOOD HOMOGENISED PREPARATIONS POWDER食品添加物產品登錄...
【香糖】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000023732
添加物名稱:香糖;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000023732食品業者登錄字號:H-180317959-00000-7添加物分類:白糖型態:粉狀(粉...
【麻辣香料SFA-250225】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000718104
添加物名稱:麻辣香料SFA-250225;SPICEFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000718104食品業者登錄字號:N-116876554-00000-3添...
【三杯香精】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000451827
添加物名稱:三杯香精;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000451827食品業者登錄字號:H-180317959-00000-7添加物分類:型態:液狀(液...
【湯底香料 44509600(肉湯香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000175135
添加物名稱:湯底香料44509600(肉湯香料);63111045_BrothBase25kg-44509600食品添加物產品登錄碼:TFAB30000175135食品業者登...
【麻辣香料 MF-180917】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000621703
添加物名稱:麻辣香料MF-180917;MALAFLAVORMF-180917食品添加物產品登錄碼:TFAA30000621703食品業者登錄字號:A-115490309-000...
【麻辣香料-C12496-10Y】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000643077
添加物名稱:麻辣香料-C12496-10Y;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000643077食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型...
【九層塔香料A】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000743618
添加物名稱:九層塔香料A;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000743618食品業者登錄字號:H-180317959-00000-7添加物分類:九層塔型態...
【麻辣醬調味油A】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000550906
添加物名稱:麻辣醬調味油A;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000550906食品業者登錄字號:D-153265319-00000-5添加物分類:型態:油...