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麻辣鍋香料配方 | 食品添加物合法業者資訊網

麻辣鍋香料配方

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正宗四川麻辣燙鍋底標準配方+秘制香料配方配方大揭秘 | 食品添加物合法業者資訊網
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正宗重慶麻辣火鍋底料的配方及配做法（大廚無保留技術傳授 ... | 食品添加物合法業者資訊網
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新手香料入門，如何精準的把控麻辣火鍋配方中辣椒與其他香料 ... | 食品添加物合法業者資訊網
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淺談～～～台灣麻辣鍋作法分析 | 食品添加物合法業者資訊網
1：香料部分：一般來說會當作麻辣火鍋的香料種類大約在五十種上下,不過並不會都將所有的香料配成一個配方！或許有！但至少老三並沒有見過這樣的配方,若有那 ... Read More
【分享】自製麻辣鍋底@ 野和尚的燒菜筆記:: 痞客邦 | 食品添加物合法業者資訊網
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2015年12月1日 — 川菜應該是遍布最廣的菜系，大江南北很難找不到川菜館，說到川菜，四川麻辣​火鍋不得不提，這種最討 ... 正宗四川麻辣鍋底的做法超級配方高湯配方大揭密 ... 香料里個頭大的用刀拍破或剪破， 所有香料還有花椒用熱水泡半小時 ... Read More
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