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香豆素肉桂 | 食品添加物合法業者資訊網

香豆素肉桂

,2021年9月11日—好吃的肉桂捲再加上一杯紅茶，特殊的香味讓人忍不住食指大動；不過，你知道這些美食裡可能含有「香豆素」嗎？2017年環保署禁止香豆素當作食品添加物， ...,2019年5月2日—台灣肉桂葉之香豆素含量遠低於菌桂皮之香豆素含量，是更為安全的選擇。菌桂樹皮（桂皮）含有非常多量的香豆素，其含量為94.1-374.6mg/kg，明顯超過現行 ...,2020年11月30日—用肉桂粉(錫蘭肉桂)做的9個肉桂捲共有0.306mg香豆素，平均1個肉桂捲是0.034mg香豆素·用桂皮粉(中國肉桂)做的9個肉桂捲共有5.58mg香豆素，平均1個肉桂捲是 ...,香豆素在日常飲...

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《特蒐》肉桂是調節血糖好幫手 | 食品添加物合法業者資訊網
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香豆素》吃肉桂捲會肝中毒？ 毒化局：小心別超過「這個」量 | 食品添加物合法業者資訊網
2021年9月11日 — 好吃的肉桂捲再加上一杯紅茶，特殊的香味讓人忍不住食指大動；不過，你知道這些美食裡可能含有「香豆素」嗎？2017年環保署禁止香豆素當作食品添加物， ... Read More
【安全第一】台灣肉桂葉香豆素含量低，可替代進口 ... | 食品添加物合法業者資訊網
2019年5月2日 — 台灣肉桂葉之香豆素含量遠低於菌桂皮之香豆素含量，是更為安全的選擇。菌桂樹皮（桂皮）含有非常多量的香豆素，其含量為94.1-374.6 mg/kg，明顯超過現行 ... Read More
肉桂愛好者的2種肉桂差異筆記 | 食品添加物合法業者資訊網
2020年11月30日 — 用肉桂粉(錫蘭肉桂)做的9個肉桂捲共有0.306mg香豆素，平均1個肉桂捲是0.034mg香豆素 · 用桂皮粉(中國肉桂)做的9個肉桂捲共有5.58mg香豆素，平均1個肉桂捲是 ... Read More
紅茶冰裡的香豆素，是危險的好氣味？ | 食品添加物合法業者資訊網
香豆素在日常飲食中其實相當常見，尤其是為食物提供豐富風味的「香料」多含有香豆素，例如肉桂、香草、決明子和薰衣草等。另外，香豆素除了被加在食品，也會出現在 ... Read More
香豆素低的台灣特有種肉桂醛型土肉桂 | 食品添加物合法業者資訊網
的肉桂類原料以自大陸和越南進口為大宗，. 而Woehrlin et al.,（2010）的研究結果發現，. 大陸肉桂（菌桂）樹皮含有大量的香豆素。 香豆素在早期被作為食品香味 ... Read More
因為某些品種的肉桂含有香豆素 | 食品添加物合法業者資訊網
香豆素過量的影響可能會導致出現眩暈和頭痛嘔吐等症狀，那是一種永久的睡意。在動物實驗中，它甚至會導致癌症，以前科學家認為這些狀況只是存在於動物 ... Read More
食物含香豆素下肚不毒啦 | 食品添加物合法業者資訊網
2014年9月23日 — 北榮臨床毒物科醫師吳明玲表示，香豆素（Coumarin）最早在香豆中被發現，許多植物都含香豆素，如肉桂、綠茶、綠花椰菜、黃豆芽、菠菜、甘藍菜、甜菜、 ... Read More
古老香料「肉桂」在台因甜點而翻紅！哪個品種被拿來做臨床 ... | 食品添加物合法業者資訊網
2021年7月11日 — 香豆素是一種自然生成的化學化合物，美國FDA禁止作為食品添加物使用，存在於肉桂、薄荷、芹菜等植物中，全球較普遍的品種為中國肉桂，其香豆素含量雖較高 ... Read More
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