食品黏著劑 | 食品添加物合法業者資訊網
根據行政院衛生署公佈之「食品添加物使用範圍及用量標準」，第13類分類為結著劑，所有的合法結著劑皆為磷酸鹽類，共有16種化合物可使用於加工肉品，包括焦 ...,食品黏稠劑是指在水中溶解後能增加液體或半液體食品的黏度，並能保持相對穩定的食品添加物。多丙烯酸鈉.為白色粉末，無臭無味，吸濕性極強。黏度變化 ...,天然的黏着剂包括阿拉伯胶或者是果胶，常常在我们的果酱制品里面都可以看到。所以一些合成的或半合成的一些黏着剂像羧甲基纤维素钠或钾，也就是俗称的工业 ...,用途：食品添加物品質改良劑釀造用及食品製造用劑黏著劑，...
什麼是肉的黏著劑?－「腎」選食物：食物中的磷酸鹽 | 食品添加物合法業者資訊網
食品添加物 黏稠劑(糊料) | 食品添加物合法業者資訊網
5.2.3 食品加工過程必要之食品添加物 | 食品添加物合法業者資訊網
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【食安迷思】膠水黏的重組肉？別傻了，不是你想的那樣！ | 食品添加物合法業者資訊網
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食品黏著劑 | 食品添加物合法業者資訊網
【異抗壞血酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001453008
添加物名稱:異抗壞血酸鈉;SODIUMERYTHORBATE食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001453008食品業者登錄字號:A-118852136-00000-2添...
【乳化劑 M-500B】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000114170
添加物名稱:乳化劑M-500B;EMULSIFIERM-500B食品添加物產品登錄碼:TFAA20000114170食品業者登錄字號:A-104674421-00000-6添加...
【豬肉香精-84010-1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000574250
添加物名稱:豬肉香精-84010-1;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000574250食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:...
【亞洲萊姆香料1201512969】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000262750
添加物名稱:亞洲萊姆香料1201512969;Silarom,TypeKaffirLime1201512969食品添加物產品登錄碼:TFAB30000262750食品業者登錄字...
【肉精膏A-T99350】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000635944
添加物名稱:肉精膏A-T99350;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000635944食品業者登錄字號:A-112298913-00000-3添加物分類:型態:濃...
【焦糖色素】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010268002
添加物名稱:焦糖色素;CARAMELCOLORS(SULFITEAMMONIACARAMEL)(P-IV-200)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010268002食品業者登錄字...
【β-胡蘿蔔素 1%】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000083232
添加物名稱:β-胡蘿蔔素1%;β-CAROTENE(β-CAROTENE1%CWS/M)食品添加物產品登錄碼:TFAA20000083232食品業者登錄字號:A-19716264...
【肉精香料75925】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000624133
添加物名稱:肉精香料75925;MeatFlavor75925食品添加物產品登錄碼:TFAA30000624133食品業者登錄字號:E-180116854-00000-5添加...
【雞肉香精-C95501-10Y】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000382055
添加物名稱:雞肉香精-C95501-10Y;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000382055食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型...
【醬油香料-54818-1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000738498
添加物名稱:醬油香料-54818-1;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000738498食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:...
【食品用黏稠劑】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000022629
添加物名稱:食品用黏稠劑;UP-GS食品添加物產品登錄碼:TFAB20000022629食品業者登錄字號:A-197175005-00000-2添加物分類:粘稠...
【肉精香料710003】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000572539
添加物名稱:肉精香料710003;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000572539食品業者登錄字號:D-116861308-00000-4添加物分類:型態:液...
【肉精香料 T20248】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000638723
添加物名稱:肉精香料T20248;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000638723食品業者登錄字號:N-125169139-00000-7添加物分類:型態:液...
【甜菊萃】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007520009
添加物名稱:甜菊萃;STEVIAEXTRACT(SWETA)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007520009食品業者登錄字號:A-104481803-00000-6添加物...
【酵素製劑XL-416F】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000046434
添加物名稱:酵素製劑XL-416F;PROTEASE＂BIOPRASEXL-416F＂(LIQUIDFORM)食品添加物產品登錄碼:TFAB20000046434食品業者登錄字...