食品添加物目的 | 食品添加物合法業者資訊網
,依據食品衛生管理法第3條,「食品添加物」係指食品之製造、加工、調配、.包裝、運送、...因此食品添加物是為某種使用目的所刻意添加,與其他食品中可能存.,問:添加食品添加物目的是什麼?答:用以對食品達到著色、調味、防腐、漂白、乳化、增加香味、安定品質、促進發酵、增加稠度、 ...,2020年8月19日—食品添加物的初衷其實是要幫助食品達到穩定品質、延長保存,甚至強化營養的目的,但謝沛勲營養師表示,隨著科技與食品技術的進步,加工 ...,(2)用於品質惡劣的原料或食品,企圖欺騙消費者。(3)降低食品的營養價值者。(4)以治療...
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【β-胡蘿蔔素 1% WSC/WAP】食品添加物產品登錄碼:TFAA2N002928007
添加物名稱:β-胡蘿蔔素1%WSC/WAP;ALTRATENE1%WSC/WAP食品添加物產品登錄碼:TFAA2N002928007食品業者登錄字號:A-112971536-00...
【鳳梨香料粉901464QP(停用)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000348215
添加物名稱:鳳梨香料粉901464QP(停用);PINEAPPLEFLA.PDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000348215食品業者登錄字號:N-17073593...
【焦糖香料 K-90313】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000077674
添加物名稱:焦糖香料K-90313;CARAMELFLAVORK-90313食品添加物產品登錄碼:TFAA30000077674食品業者登錄字號:A-115490309-0000...
【紫蘇香料 PRPE012】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000738577
添加物名稱:紫蘇香料PRPE012;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000738577食品業者登錄字號:N-112905831-00000-0添加物分類:型態:...
【焦糖香料 RFL65531】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000238594
添加物名稱:焦糖香料RFL65531;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000238594食品業者登錄字號:Q-137509008-00000-6添加物分類:焦糖...
【當歸香料 8148】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000370175
添加物名稱:當歸香料8148;ANGELICAFLAVOR8148食品添加物產品登錄碼:TFAA30000370175食品業者登錄字號:N-124450223-00000-3添...
【肉精香料NO.74】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000201684
添加物名稱:肉精香料NO.74;SNACKFLAVOURNO.74食品添加物產品登錄碼:TFAA30000201684食品業者登錄字號:A-104674421-00000-6添...
【香草液體香料 80371】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000625684
添加物名稱:香草液體香料80371;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000625684食品業者登錄字號:A-128185154-00000-2添加物分類:型態...
【燕窩香料 TYX-4197 HL】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000543492
添加物名稱:燕窩香料TYX-4197HL;BirdsNestFlavorTYX-4197HL食品添加物產品登錄碼:TFAA30000543492食品業者登錄字號:F-103561...
【蜂蜜香料 HEE005】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000702400
添加物名稱:蜂蜜香料HEE005;HoneyFlavorHEE005食品添加物產品登錄碼:TFAA30000702400食品業者登錄字號:N-112905831-00000-0...
【無水檸檬酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010498007
添加物名稱:無水檸檬酸;CITRICACID,ANHYDROUS食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010498007食品業者登錄字號:N-124450223-00000-3添...
【釋迦香料 172010】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000316456
添加物名稱:釋迦香料172010;SugarAppleFlavor172010食品添加物產品登錄碼:TFAA30000316456食品業者登錄字號:N-112905831-000...
【綜合莓果香料 HTFE001】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000675364
添加物名稱:綜合莓果香料HTFE001;MIXEDFRUITFLAVORHTFE001食品添加物產品登錄碼:TFAA30000675364食品業者登錄字號:N-1129058...
【肉精香料RL-69138】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000352883
添加物名稱:肉精香料RL-69138;MeatFlavourRL-69138食品添加物產品登錄碼:TFAA30000352883食品業者登錄字號:F-120970525-0000...
【肉品風味香精22845】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000127670
添加物名稱:肉品風味香精22845;MeatFlavour22845食品添加物產品登錄碼:TFAA30000127670食品業者登錄字號:P-122208715-00000-...