食品 黏著 劑 | 食品添加物合法業者資訊網
根據行政院衛生署公佈之「食品添加物使用範圍及用量標準」,第13類分類為結著劑,所有的合法結著劑皆為磷酸鹽類,共有16種化合物可使用於加工肉品,包括焦 ...,食品黏稠劑是指在水中溶解後能增加液體或半液體食品的黏度,並能保持相對穩定的食品添加物。多丙烯酸鈉.為白色粉末,無臭無味,吸濕性極強。黏度變化 ...,天然的黏着剂包括阿拉伯胶或者是果胶,常常在我们的果酱制品里面都可以看到。所以一些合成的或半合成的一些...,用途:食品添加物品質改良劑釀造用及食品製造用劑黏著劑,用於香腸、貢丸、魚丸、漢堡肉、及其他肉品等製...
什麼是肉的黏著劑?-「腎」選食物:食物中的磷酸鹽 | 食品添加物合法業者資訊網
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【異抗壞血酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007930004
添加物名稱:異抗壞血酸鈉;SODIUMERYTHORBATE(ERIBATE)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007930004食品業者登錄字號:A-103341208-0...
【黑芝麻香料 1211405910】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000270647
添加物名稱:黑芝麻香料1211405910;SilaromBlackSesame1211405910食品添加物產品登錄碼:TFAB30000270647食品業者登錄字號:A-1...
【肉精膏 91612】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000622568
添加物名稱:肉精膏91612;MEATPASTE91612食品添加物產品登錄碼:TFAA30000622568食品業者登錄字號:Q-154804862-00000-1添加物...
【異抗壞血酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002308008
添加物名稱:異抗壞血酸鈉;SODIUMERYTHORBATE食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002308008食品業者登錄字號:N-124450223-00000-3添...
【薄荷香料 PG-109-144-8】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000244558
添加物名稱:薄荷香料PG-109-144-8;PeppermintFlavourPG-109-144-8食品添加物產品登錄碼:TFAB30000244558食品業者登錄字號:A-...
【羅勒香料1109811203】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000290076
添加物名稱:羅勒香料1109811203;BasilFlavour1109811203食品添加物產品登錄碼:TFAB30000290076食品業者登錄字號:A-104481803...
【肉精香料150310】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000295261
添加物名稱:肉精香料150310;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000295261食品業者登錄字號:E-180258044-00000-3添加物分類:型態:液...
【增稠劑HTM-204001】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000135791
添加物名稱:增稠劑HTM-204001;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000135791食品業者登錄字號:F-180657892-00000-8添加物分類:調味...
【果膠甲酯酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000034688
添加物名稱:果膠甲酯酵素;Novoshape食品添加物產品登錄碼:TFAB20000034688食品業者登錄字號:A-114012061-00000-3添加物分類:...
【奶茶香料CDM0228】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000688335
添加物名稱:奶茶香料CDM0228;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000688335食品業者登錄字號:F-180318606-00000-5添加物分類:型態:...
【麩醯胺轉胺酶(Code: TG-WMR)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000101413
添加物名稱:麩醯胺轉胺酶(Code:TG-WMR);Transglutaminase(Code:TG-WMR)食品添加物產品登錄碼:TFAA20000101413食品業者登錄字...
【茉莉香料PH001】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000283842
添加物名稱:茉莉香料PH001;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000283842食品業者登錄字號:F-180318606-00000-5添加物分類:型態:液...
【粘利膠】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000127039
添加物名稱:粘利膠;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000127039食品業者登錄字號:F-180318606-00000-5添加物分類:調味劑;;粘稠劑...
【新脆丸素 N-5】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000016420
添加物名稱:新脆丸素N-5;NewGelcoN-5食品添加物產品登錄碼:TFAB20000016420食品業者登錄字號:E-186369601-00000-1添加物分類...
【脂肪酸甘油酯 MMSS XLK】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000019311
添加物名稱:脂肪酸甘油酯MMSSXLK;MYVATEXMIGHTYSOFTXLK食品添加物產品登錄碼:TFAB20000019311食品業者登錄字號:A-104481803-...