青茶 製作過程 | 食品添加物合法業者資訊網
2018年1月22日—綠茶的特點是湯清葉綠,在整個製作過程中,儘量少發生發酵或氧化作用。...青茶的特性,在於日光萎凋與靜置攪拌導致茶菁色澤青褐色、湯金黃、綠葉鑲 ...,台灣茶葉製程中重要的二個工序為室外萎凋及室內萎凋,這兩個製程上重要的意義,那就是行水(走水)及發酵。...製茶師傅會將拿到的茶菁均勻攤薄在室外曬菁場,讓茶菁的水分 ...,二)依照茶葉成品外觀色澤及湯色可分為:綠茶、黃茶、白茶、青茶、紅茶及黑茶。...部分發酵茶首重香氣及滋味,對於茶菁品質特別要求,因此製茶過程會依照茶菁品質 ...,其製茶特色為不炒不揉,...
六大茶類的製程是什麼? | 食品添加物合法業者資訊網
六奉茶學#010 | 食品添加物合法業者資訊網
臺灣特色茶分類及加工製程簡介 | 食品添加物合法業者資訊網
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茶菁來源與青茶製作前段作業 | 食品添加物合法業者資訊網
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青茶的製作(包種茶及烏龍茶)-- | 食品添加物合法業者資訊網
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【抹茶香料粉900867CP(停用)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000254109
添加物名稱:抹茶香料粉900867CP(停用);GREENTEAFLAVORPOWDER食品添加物產品登錄碼:TFAA30000254109食品業者登錄字號:N-17073...
【烏龍茶香精 FW82012(B)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000459342
添加物名稱:烏龍茶香精FW82012(B);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000459342食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類:...
【烏龍茶香料SFA-520141】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000547597
添加物名稱:烏龍茶香料SFA-520141;OOLONGTEAFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000547597食品業者登錄字號:N-116876554-000...
【烏龍茶香料 OTE-F378T】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000406636
添加物名稱:烏龍茶香料OTE-F378T;OOLONGTEAFLAVOUROTE-F378T食品添加物產品登錄碼:TFAA30000406636食品業者登錄字號:A-11285...
【鐵觀音茶香料 E_1849721】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000243502
添加物名稱:鐵觀音茶香料E_1849721;TIEGUANYINTEAFLAVOURE_1849721食品添加物產品登錄碼:TFAB30000243502食品業者登錄字號:B...
【烏龍茶香料-68010-1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000698088
添加物名稱:烏龍茶香料-68010-1;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000698088食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型...
【白毫烏龍茶香料SF-520214】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000583834
添加物名稱:白毫烏龍茶香料SF-520214;OOLONGTEAFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000583834食品業者登錄字號:N-116876554-...
【茉香綠茶香粉 SMP-910109】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000654642
添加物名稱:茉香綠茶香粉SMP-910109;JASMINFLAVOURPOWDERSMP-910109食品添加物產品登錄碼:TFAA30000654642食品業者登錄字號:...
【四季春香料SFA-520123D】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000493520
添加物名稱:四季春香料SFA-520123D;FOURSEASONSSPRINGFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000493520食品業者登錄字號:N-1168...
【高山烏龍茶香料 SF-520167-2】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000444065
添加物名稱:高山烏龍茶香料SF-520167-2;OOLONGTEAFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000444065食品業者登錄字號:N-11687655...
【抹茶香料 T1907291-C1-OS】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000683284
添加物名稱:抹茶香料T1907291-C1-OS;GREENTEAFLAVORT1907291-C1-OS食品添加物產品登錄碼:TFAA30000683284食品業者登錄字號:N...
【烏龍茶香料 C-19609】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000573103
添加物名稱:烏龍茶香料C-19609;OOLONGTEAFLAVORC-19609食品添加物產品登錄碼:TFAA30000573103食品業者登錄字號:A-115490309-...
【抹茶香料 TH-90365】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000358799
添加物名稱:抹茶香料TH-90365;GreenTeaFlavorTH-90365食品添加物產品登錄碼:TFAA30000358799食品業者登錄字號:A-120992859-0...
【烏龍茶香精 CR7783(OS)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000023080
添加物名稱:烏龍茶香精CR7783(OS);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000023080食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類:...
【烘焙茶香料SD-18293】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000614659
添加物名稱:烘焙茶香料SD-18293;TEAFLAVORSD-18293食品添加物產品登錄碼:TFAA30000614659食品業者登錄字號:A-111907184-0000...