雞蛋牛奶冰淇淋做法 | 食品添加物合法業者資訊網

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简单三步自制【鸡蛋冰淇淋】 | 食品添加物合法業者資訊網

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雞蛋牛奶冰淇淋(基礎冰淇淋) | 食品添加物合法業者資訊網

201302191256雞蛋牛奶冰淇淋(基礎冰淇淋) · 1. 蛋黃和糖混合並打到糖溶解 · 2. 鮮奶以小火加熱至鍋邊開始要冒泡的程度(約94度c),立即熄火 · 3. 將(2)的鮮奶倒入(1)的蛋黃液中 ... Read More

【冰淇淋雞蛋】料理－ 43 篇食譜與家常做法 | 食品添加物合法業者資訊網

包括：雞蛋冰淇淋, 菠蘿麵包夾草莓起司/抹茶冰淇淋, 冰淇淋鬆餅、蜂蜜鬆餅（自製 ... 雞蛋2顆•無鹽奶油10克（隔水加熱）•牛奶25克•低筋麵粉30克•糖粉30克（用細砂也OK, ... Read More

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2013年2月19日 — 這是不用機器也可以製作的奶香四溢『雞蛋牛奶冰淇淋』. 將鮮奶油改成鮮奶, 熱量僅有一般冰淇淋的1/2,低脂清爽又健康. 也是其他冰淇淋變化口味的基礎. Read More

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2021年7月7日 — 冰淇淋是夏季的最佳甜點，但現在出門吃冰難，市售的冰品用擔心吃下太多 ... 【材料】：鲜奶油 300 ml、全脂牛奶 300 ml、砂糖100 g、雞蛋4 顆、香草 ... Read More

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