雞胸肉料理不柴 | 食品添加物合法業者資訊網

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雞胸肉不乾柴！超強料理：鹽漬法教學 | 食品添加物合法業者資訊網

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雞胸肉料理||怎麼做不會柴！| | 食品添加物合法業者資訊網

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2020年8月10日 — 2 浸泡鹽水 ... 調製濃度約5%的鹽水，例如500g水加入25g的鹽巴，鹽水的量必須完全蓋過雞胸肉，浸泡一小時後即可料理，也可以在前一天放入冰箱 ... Read More

雞胸肉老是柴又硬？多個步驟來改造！6大撇步任你挑 | 食品添加物合法業者資訊網

2018年3月8日 — 雞胸肉在許多人心中早已經被記下了「很柴、很硬」的印象，要煮雞肉多數 ... 高蛋白質的優點仍然很受喜愛啊，難道沒有方法讓雞胸肉變得不柴嗎？ Read More

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難道就沒有兼顧營養又能保持雞胸肉美味的方法嗎？專家表示，其實民眾在料理時，只要掌握4步驟，就能輕鬆料理、保存，煮出軟嫩多汁的雞胸肉 ... Read More

乾煎雞胸好吃的秘密：鹽漬雞肉比例作法 | 食品添加物合法業者資訊網

2018年8月2日 — 一直到現在也過了兩年左右但每次都還是會被鹽漬雞肉的美味驚豔鹽漬過後的雞胸肉真的 ... 跟一般煎起來乾柴的雞胸肉根本是兩個世界的東西啊（揉臉）. 鹽漬雞胸的做法 ... 那我們的小林小林料理廚房下次見！（揮手）如果我們 ... Read More

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