防腐劑 食品添加物 | 食品添加物合法業者資訊網

,多數人對於防腐劑的印象停留在對身體有害，但確實如此嗎？現在就讓我們一起來認識防腐劑！常見的防腐劑種類(苯甲酸、對羥基 ...,2021年9月7日—防腐劑可用來抑制或延緩食品中的細菌或黴菌生長，從而延長食品保存期限，但業者需要依照「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」使用，並誠實標示。,沒有這個頁面的資訊。,常見的防腐劑類型有：用於魚肉煉製品、醬菜、果醬的「己二烯酸（山梨酸）」、「苯甲酸（安息香酸）」；用於乾酪、乳酪、奶油及人造奶油等產品的「去水醋酸類」；香腸、臘肉 ...,常見的防腐劑種類包含五項酸類(苯甲酸、...