醋的種類 | 食品添加物合法業者資訊網
,2016年10月12日—醋依照市面上常見的種類,主要可分為釀造醋、合成醋、調味醋、浸泡醋以及即飲醋五種,其中又以釀造醋與合成醋為主要種類,一般提及的釀造 ...,2019年6月24日—釀造醋,顧名思義,是取天然食材去釀製,經酒精發酵和醋酸發酵兩個主要程序,製作時間長,味道較香醇。·釀造醋的一大特色就是能保留較多原本 ...,2021年1月26日—黑醋、白醋、蘋果醋……醋的種類非常多,其中「米醋」的歷史悠久、原料單純、帶有米飯發酵後的獨特香氣與恰到好處的溫潤酸度,在日本特別 ...,2017年9月24日—根據釀製原料和工藝條件不同,目前市面...
醋 | 食品添加物合法業者資訊網
醋百百種怎麼分辨?醋的製程有其學問與技法! | 食品添加物合法業者資訊網
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各地方醋的種類 | 食品添加物合法業者資訊網
醋的種類這麼多,你真的用對了嗎? | 食品添加物合法業者資訊網
【丙酮酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000076023
添加物名稱:丙酮酸;Pyruvicacid食品添加物產品登錄碼:TFAB30000076023食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添加物分類:型態...
【黑醋香味100 105007】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000179598
添加物名稱:黑醋香味100105007;VINEGAR100105007食品添加物產品登錄碼:TFAA30000179598食品業者登錄字號:F-115465603-00000-...
【醋香料 ARG J1L0020】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000186137
添加物名稱:醋香料ARGJ1L0020;VINEGARARGJ1L0020食品添加物產品登錄碼:TFAB30000186137食品業者登錄字號:A-196958579-00000-...
【乳酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008069008
添加物名稱:乳酸;LACTICACID(PURACHS88)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008069008食品業者登錄字號:A-111746701-00000-5添加物...
【麗豐綜合酵素NB1】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000114484
添加物名稱:麗豐綜合酵素NB1;NEWBELLUSMulti-EnzymesNB1食品添加物產品登錄碼:TFAA20000114484食品業者登錄字號:D-186973523...
【匿菌】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000137692
添加物名稱:匿菌;Nissine食品添加物產品登錄碼:TFAA20000137692食品業者登錄字號:F-130917824-00000-7添加物分類:防腐劑型態...
【乳酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C007325003
添加物名稱:乳酸;LACTICACID88%HEAT-STABLE食品添加物產品登錄碼:TFAB2C007325003食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加...
【乳酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013181009
添加物名稱:乳酸;LacticAcid【(ULTRA-PURELACTICACID90%FOODGRADE)(LAFUL90)】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013181009食品業...
【乳酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013290000
添加物名稱:乳酸;LacticAcid(L(+)-LACTICACID88%HEATSTABLEFOODGRADE)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013290000食品業者登錄字...
【乳酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C008055004
添加物名稱:乳酸;LACTICACID88%(BGLAFPL88)食品添加物產品登錄碼:TFAB2C008055004食品業者登錄字號:C-122160732-00000-3添加...
【緩衝乳酸】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000118736
添加物名稱:緩衝乳酸;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000118736食品業者登錄字號:D-153265319-00000-5添加物分類:品質改良劑型...
【乳酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010751009
添加物名稱:乳酸;LacticAcid【LACTICACID88%(ULTRA-PURELACTICACID88%FOODGRADE)(BGLAFUL88)】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M0...
【乳酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008498004
添加物名稱:乳酸;LacticAcid(PURACHS90)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008498004食品業者登錄字號:A-111310208-00000-4添加物...
【醱酵混合料】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000079877
添加物名稱:醱酵混合料;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000079877食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加物分類:品質改良劑;...
【乳酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB2M010764004
添加物名稱:乳酸;LacticAcid【LACTICACID90%(ULTRA-PURELACTICACID90%FOODGRADE)(BGLAFUL90)】食品添加物產品登錄碼:TFAB2M0...