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醋你知道幾種？吃醋分清種類不出錯 | 食品添加物合法業者資訊網

醋你知道幾種？吃醋分清種類不出錯

2017年9月24日—根據釀製原料和工藝條件不同，目前市面上比較常見的有陳醋、米醋和白醋。白醋的原料以糯米為主，經處理後使糯米中的澱粉轉化為糖，再用酵母 ...

 醋你知道幾種？吃醋分清種類不出錯

2017年9月24日 — 根據釀製原料和工藝條件不同，目前市面上比較常見的有陳醋、米醋和白醋。 白醋的原料以糯米為主，經處理後使糯米中的澱粉轉化為糖，再用酵母 ...

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醋 | 食品添加物合法業者資訊網
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醋百百種怎麼分辨？醋的製程有其學問與技法！ | 食品添加物合法業者資訊網
2016年10月12日 — 醋依照市面上常見的種類，主要可分為釀造醋、合成醋、調味醋、浸泡醋以及即飲醋五種，其中又以釀造醋與合成醋為主要種類，一般提及的釀造 ... Read More
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各地方醋的種類 | 食品添加物合法業者資訊網
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