過氧化酶蔬果 | 食品添加物合法業者資訊網

天天吞維他命，而是選對抗氧化蔬果，並且把它變得美味。...機制，一種是酶系抗氧化物，像是超氧化歧化酶、過氧化氫酶及穀胱甘肽過氧化酶等，這些「自產自銷」的抗 ...,2018年12月27日—在體內生成的抗氧化酵素有過氧化物歧化酶（superoxidedismutase，簡稱為SOD）、麩胱甘過氧化酶（Glutathioneperoxidase，簡稱為GPX）與過氧化氫 ...,見蔬果、飲料等食品之總抗氧化力，提供日常食物選擇上的參考依據。...質過氧化作用中的起始反應（initiation），包括過氧化氫酶（catalase）、過氧化 ...,「過氧化酶蔬果」+1。「過氧化酶蔬果」+1。20...