轉化糖漿做法 | 食品添加物合法業者資訊網

,轉化糖漿【做廣式月餅必備】HomemadeGoldenSyrup·用不銹鋼鍋子，倒入糖，加水。輕輕搖晃鍋子一、兩下，讓糖和水混和。·開爐火，用中火把糖水煮滾後，倒進檸檬汁。再煮 ...,2017年11月6日—首先要自製轉化糖漿，你需要200克蔗糖、1顆檸檬汁、140克水，然後將三樣食材放入鍋中，以小火慢煮至滾，期間需不時攪拌。滾開後以小火慢煮至少半小時， ...,1檸檬清洗乾淨，對半切開，擠出檸檬汁，並用濾網過濾出檸檬籽和渣滓，備用。2準備一個耐酸的鍋子（ ...,,2021年9月25日—材料如圖·糖和水放入鍋中開大火煮開（不要攪拌以免反沙）·糖融化了...