赤藻糖醇英文 | 食品添加物合法業者資訊網

,赤蘚醇（英語：Erythritol，(2R,3S)-丁-1,2,3,4-四醇）或稱赤藻糖醇，是一種存在於葡萄、梨子等果實或醬油、味噌、清酒等發酵食品中的天然糖醇(或者多元醇)。,出處/學術領域,英文詞彙,中文詞彙.學術名詞獸醫學,erythritol,赤蘚醇，丁四醇.學術名詞食品科技,erythritol,赤藻糖醇 ...,2022年2月15日—赤藻糖醇和木糖醇一樣，都是屬於天然糖醇類(sugaralcohol)，幾乎沒有熱量，甜度為蔗糖的70%，可在缺乏胰島素的情況下被代謝，因此糖尿病患者可以當代 ...,糖醇類SugarAlcohols—赤藻糖醇Erythritol（也翻做赤蘚糖醇）.赤藻糖醇不會使血糖...