豆腐乳的豆腐 | 食品添加物合法業者資訊網

,豆腐乳產品：豆腐乳原料豆腐塊產地:台灣重量：大顆重量大約40克（長寬高約：5公分*5公分*3...我們有醃豆腐乳的米麴跟米豆麴(可以參考本賣場)Q2:做豆腐乳的話， ...,豆腐乳的材料:非基改豆腐角六十顆商品內容~非基改豆腐胚(角):1.數量:60顆.每十顆重:240±20g尺寸:2.5×2.5×2.5cm±0.5cm，每顆重約22~26g,23~27顆/600g如太陽大尺寸 ...,豆腐角·1、先將板豆腐抹鹽脫水完再切成立方體也行·2、壓豆腐要小心不可一次過重，要漸漸加重，否則會壓爛·3、若出水沒辦法醃過豆腐的話，可以幾小時翻面一次，讓豆腐 ...,上次農產加工班做的豆腐乳非常...