調味料 介紹 | 食品添加物合法業者資訊網
,作為近幾年很受歡迎的食材,薑黃屬於具有藥性的香料,按照『靈活調味廚藝&料理更完美』書內歸類,屬於中藥材香料中的香料藥材;至於功效的部分筆者就不多做介紹,畢竟一但 ...,糖在調製醬料的時候也是非常重要的材料。一般最常被拿來使用的有砂糖、細砂糖、細白糖、果糖、蜂蜜、麥芽糖等。如果醬料需要熬煮 ...,糖是調配醬料的一大幫手,大部份的小吃醬料都少不了用糖調味。最常用的糖有砂糖、細砂糖、細白糖、黑糖、冰糖等。一般醬料多用砂糖與細白糖,因為熬煮 ...,調味料,也稱佐料,是指被用來少量加入其他食物中用來改善味...
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調味料百科(一) – 那些你想用又不會用的調味料 | 食品添加物合法業者資訊網
調味料&醬料介紹 | 食品添加物合法業者資訊網
[調味料類]有206種食材 | 食品添加物合法業者資訊網
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廚師長教你:廚房各種常用調味料作用簡介,學廚入門必修課! | 食品添加物合法業者資訊網
史上最完整醬料‧調味品圖鑑 | 食品添加物合法業者資訊網
【乳酸香料粉-FA】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000596704
添加物名稱:乳酸香料粉-FA;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000596704食品業者登錄字號:B-153024902-00000-4添加物分類:型態:粉...
【木瓜香料粉US】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000420306
添加物名稱:木瓜香料粉US;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000420306食品業者登錄字號:B-186071123-00000-7添加物分類:木瓜型態:...
【香糖】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000743595
添加物名稱:香糖;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000743595食品業者登錄字號:H-180317959-00000-7添加物分類:白糖型態:粉狀(粉...
【牛奶香料LT151127】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000374966
添加物名稱:牛奶香料LT151127;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000374966食品業者登錄字號:B-186071123-00000-7添加物分類:牛奶...
【桂圓香料粉902356GP(停用)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000521140
添加物名稱:桂圓香料粉902356GP(停用);LONGANFLA.PDR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000521140食品業者登錄字號:N-170735933-00...
【糖 味 調 味 劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000534144
添加物名稱:糖味調味劑;Lastisole食品添加物產品登錄碼:TFAA30000534144食品業者登錄字號:B-153985909-00000-7添加物分類:白...
【調味粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000047570
添加物名稱:調味粉;WabiSabi7食品添加物產品登錄碼:TFAB20000047570食品業者登錄字號:A-153658314-00000-3添加物分類:調味劑...
【素牛肉粉體香料 HB-105】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000091006
添加物名稱:素牛肉粉體香料HB-105;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000091006食品業者登錄字號:F-116142526-00000-0添加物分類:...
【味鮮好A】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000083636
添加物名稱:味鮮好A;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000083636食品業者登錄字號:H-128126965-00000-4添加物分類:調味劑型態:粉...
【草莓香料粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000410978
添加物名稱:草莓香料粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000410978食品業者登錄字號:B-186071123-00000-7添加物分類:草莓型態:粉...
【肉精膏香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000674149
添加物名稱:肉精膏香料;MEATPASTEFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000674149食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物...
【花椒精油(水性)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000743663
添加物名稱:花椒精油(水性);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000743663食品業者登錄字號:H-180317959-00000-7添加物分類:型態:液...
【嫩精 C】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000122360
添加物名稱:嫩精C;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000122360食品業者登錄字號:B-153985909-00000-7添加物分類:其他型態:粉狀(粉...
【橙橘香料粉 ORD003-D8】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000634718
添加物名稱:橙橘香料粉ORD003-D8;OrangeFlavorPowderORD003-D8食品添加物產品登錄碼:TFAA30000634718食品業者登錄字號:N-112...
【高鮮調味粉L】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000012616
添加物名稱:高鮮調味粉L;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000012616食品業者登錄字號:E-125088761-00000-9添加物分類:調味劑型態...