蛋黃粉成分 | 食品添加物合法業者資訊網

,水解蛋黃粉就是提取自雞蛋黃的一種的功能性物質，雞蛋黃中含有促進骨骼成長的成分，水解蛋黃粉是以雞蛋蛋黃為原料，經蛋白酶處理、加熱、離心分離、噴霧乾燥等步驟生產 ...,近年來，幹蛋品工業有了很大的發展，在眾多的幹蛋品中，蛋黃粉是其中的重要組成部分。蛋黃粉主要含有30%左右的蛋白質和38%左右的甘油酯以及19%左右的磷脂，還有少量的糖類 ...,速溶純蛋黃粉是科技作用下更安全、更營養、更便利的優質放心食品，是傳統蛋黃餵養的...3、安全0添加，優質鮮蛋72小時內轉化成蛋黃粉，完整保留蛋黃的全部營養成分；.,蛋黃粉的原料配...