蒔蘿茴香 | 食品添加物合法業者資訊網

2016年1月11日—茴香和蒔蘿非常近似，相像到從葉至花基本上沒有一個地方能把它們區別開的。想要從外觀上區分這兩種就只能等種子完全成熟乾燥，這時我們能 ...,Fennl小茴香，則除了魚肉料理可以搭配之外，其實所有的肉類料理都非常適合，在味道上，則更接近八角的味道，而且消脹氣的效果更是勝過蒔蘿，小朋友也比較 ...,2014年1月7日—台灣菜市場裡，入冬直至春天，常可看到一種菜，小販稱『土茴香』或是『茴香菜』。這種菜其實跟西洋香料中所稱的茴香關係不大，它是英文 ...,這是蒔蘿（dill），原產地在俄國南部、西亞地區和地中海東岸...