葡萄糖果糖半乳糖 | 食品添加物合法業者資訊網

2009年8月2日—簡單醣類(simplesugars)·1.蔗糖Sucrose：（=葡萄糖＋果糖），廣佈於帶甜味的蔬菜、水果中。·2.乳糖Lactose：（=葡萄糖＋半乳糖），由哺乳動物產生的 ...,蔗糖是由葡萄糖和果糖組成，乳糖是由葡萄糖和半乳糖組成，麥芽糖則是由兩分子的葡萄糖所組成。蔗糖、乳糖和麥芽糖是最常見的雙醣類型，它們每一分子中都有12個碳原子，其 ...,從化學結構而言，簡單碳水化合物可分為兩大類，即單糖（單糖分子）和雙糖（由兩個單糖分子聚合而成）。從營養角度而言，葡萄糖、果糖和半乳糖是三種主要單糖。,2018年5月17日—例如：我們耳熟...