葡萄糖 異構物 | 食品添加物合法業者資訊網
2014年10月16日—葡萄糖(glucose)是一種六碳糖(hexoses)的醛糖(aldoses),有直鏈與環...當兩個分子結構中含有多個掌性中心的同分異構物,在結構中僅有其中 ...,2011年12月22日—這種環醣因半縮醛上碳之取代基空間位置不同所引發立體異構物的,稱為變...醣類在水中環化為一個平衡現象,α式和β式經由鏈狀葡萄糖結構做開 ...,以環狀存在,在生物能量的製造中扮演重要的角色,既是光合作用的產物,也是呼吸作用的反應物。因此可以說葡萄糖是生物的能量儲存者,也是生物體中的建構 ...,變旋異構物[編輯]...變旋異構物又稱為首旋異構物,一般...
α-葡萄糖與β | 食品添加物合法業者資訊網
單醣的結構 | 食品添加物合法業者資訊網
差向異構物 | 食品添加物合法業者資訊網
變旋異構物 | 食品添加物合法業者資訊網
葡萄糖 | 食品添加物合法業者資訊網
己醣 | 食品添加物合法業者資訊網
醣有千萬面貌,質譜儀來解 研之有物 | 食品添加物合法業者資訊網
首旋異構物(anomers) | 食品添加物合法業者資訊網
單醣(Monosaccharide) | 食品添加物合法業者資訊網
圖7 | 食品添加物合法業者資訊網
【PLCP 果膠分解酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000062207
添加物名稱:PLCP果膠分解酵素;PECLYVECP食品添加物產品登錄碼:TFAB20000062207食品業者登錄字號:A-170737411-00000-8添加物...
【混合澱粉10號】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000078630
添加物名稱:混合澱粉10號;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000078630食品業者登錄字號:D-172017058-00000-1添加物分類:粘稠劑型...
【呋喃類03311946(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202631
添加物名稱:呋喃類03311946(香料);Furans03311946(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202631食品業者登錄字號:D-112757...
【糠醛】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000226132
添加物名稱:糠醛;Furfural(Furfuraldehyde)Redist.食品添加物產品登錄碼:TFAB30000226132食品業者登錄字號:D-112757640-0000...
【糠醛】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000453784
添加物名稱:糠醛;FURFURAL食品添加物產品登錄碼:TFAA30000453784食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添加物分類:型態:液狀...
【縮醛;縮酮類16C36165(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000206163
添加物名稱:縮醛;縮酮類16C36165(香料);Acetals;Ketals16C36165((Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000206163食品業者...
【醛類08254957(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000203823
添加物名稱:醛類08254957(香料);Aldehydes08254957(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000203823食品業者登錄字號:D-11275...
【呋喃類18277904B(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000206185
添加物名稱:呋喃類18277904B(香料);Furans18277904B(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000206185食品業者登錄字號:D-1127...
【2,5-二甲基-2,5-二羥基-1,4-二硫代環己烷】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000136738
添加物名稱:2,5-二甲基-2,5-二羥基-1,4-二硫代環己烷;2,5-DIMETHYL-2,5-DIHYDROXY-1,4-DITHIANE食品添加物產品登錄碼:TFAB30...
【呋喃甲醛】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000234478
添加物名稱:呋喃甲醛;Furfural食品添加物產品登錄碼:TFAB30000234478食品業者登錄字號:F-116894172-00000-1添加物分類:型態:...
【5,6-二氫-3,6-二甲基-2(4H)-苯並呋喃二酮】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000155593
添加物名稱:5,6-二氫-3,6-二甲基-2(4H)-苯並呋喃二酮;DehydroMenthofurolactone食品添加物產品登錄碼:TFAB30000155593食品...
【紅糖香基 K-018-3A-50】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000741829
添加物名稱:紅糖香基K-018-3A-50;BROWNSUGARBASEK-018-3A-50食品添加物產品登錄碼:TFAA30000741829食品業者登錄字號:H-12286...
【磷酸鎂】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007650003
添加物名稱:磷酸鎂;MAGNESIUMPHOSPHATE,TRIBASIC食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007650003食品業者登錄字號:A-120884177-00000-...
【β-葡萄糖?酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C009106002
添加物名稱:β-葡萄糖?酵素;Β-GLUCOSIDASE(AROMASE)食品添加物產品登錄碼:TFAB2C009106002食品業者登錄字號:A-112504821-0000...
【呋喃類03338173(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000220046
添加物名稱:呋喃類03338173(香料);Furans03338173(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000220046食品業者登錄字號:D-112757...