茶葉揉捻 | 食品添加物合法業者資訊網
2017年2月16日—再來,就要開始揉捻啦~揉捻的目的一方面使茶菁捲曲成條狀,另一方面則是破壞葉肉組織細胞,讓可溶物質釋出。揉成條狀的茶葉,或是再經過 ...,揉捻是制茶的一種工序,將殺青後的茶葉用手搓揉,使其白毫脫落並成型,揉捻是造成成品茶最後定型的決定因素,決定有的茶如龍井是條狀,有的茶如碧螺春是球 ...,美觀茶之揉捻:普通品質之茶葉,用略重萎凋,以下列方法揉捻。第一次揉25分鐘,無壓力第二次揉25分鐘,無壓力第三次揉30分鐘,15分鐘, ...,茶葉經過殺菁後結束發酵,再來就是揉捻茶葉這項工序。揉捻茶葉非常具有重...
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【高山烏龍茶香料 SF-520167-2】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000444065
添加物名稱:高山烏龍茶香料SF-520167-2;OOLONGTEAFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000444065食品業者登錄字號:N-11687655...
【烏龍茶香料 FBS152322(舊登錄碼)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000397657
添加物名稱:烏龍茶香料FBS152322(舊登錄碼);OolongTeaFlavour食品添加物產品登錄碼:TFAA30000397657食品業者登錄字號:B-1856...
【烏龍茶香料 SD-09488】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000190647
添加物名稱:烏龍茶香料SD-09488;OOLONGTEAFLAVORSD-09488食品添加物產品登錄碼:TFAA30000190647食品業者登錄字號:A-11190718...
【烏龍茶香精ES-4761】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000337976
添加物名稱:烏龍茶香精ES-4761;OOLONGTEAFLAVOURES-4761食品添加物產品登錄碼:TFAA30000337976食品業者登錄字號:B-116053122...
【烏龍茶香料TH-94312】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000730377
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【高山烏龍茶香料 CX-65097】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000563236
添加物名稱:高山烏龍茶香料CX-65097;OOLONGTEAFLAVORCX-65097食品添加物產品登錄碼:TFAA30000563236食品業者登錄字號:E-1592...
【烏龍茶香料SFA-520141】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000547597
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【高山茶香料SF-530164】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000556946
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【烏龍茶香料 AL-98001】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000251869
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【烏龍茶香料 LA 21026】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000274528
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【烏龍茶香料 TH-94352】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000199961
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【高山烏龍香料 T1712111-PS】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000563113
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【烏龍茶粉末香精 WW-1715】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000178082
添加物名稱:烏龍茶粉末香精WW-1715;OolongTeaFlavourPowderWW-1715食品添加物產品登錄碼:TFAB30000178082食品業者登錄字號:A...
【茶香料 YH9151438(WS)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000178633
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【烏龍茶香料SFA-520187】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000495825
添加物名稱:烏龍茶香料SFA-520187;OOLONGTEAFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000495825食品業者登錄字號:N-116876554-000...