芋頭種類 | 食品添加物合法業者資訊網

2019年11月6日—芋頭常見品種與料理介紹...芋頭一般容易聯想到台中大甲、高雄甲仙芋頭，其實像苗栗公館地區、屏東高樹、新北金山、花東以及金門等地都是重要 ...,母芋品種以食用母芋為主，母芋(主球莖)特別發達，通常重量在1台斤(600公克)以上，有些品種甚至可達到3公斤，分球數少，耐淹水。主要的種類有檳榔心芋、高雄一 ...,芋的種類非常多，在植物學上分列在天南星科(Araceae)植物中的5個屬，最常見且最常被栽培食用的有芋屬(Colocasia)及千年芋屬(Xanthosoma)兩個屬，例如在市場 ...,2017年1月10日—台灣常見的芋頭品種有......芋頭...