自製冰淇淋太硬 | 食品添加物合法業者資訊網
2020年10月29日—冰淇淋的基本做法就是把濃甜的奶類急速冷凍,變成冰涼柔細人見人愛的...雖然冰淇淋含適量氣體在低溫冷凍下比較不會太硬,但製做時本來就會 ...,硬,可能是配方问题,水分太多:看牛奶和淡奶油比例。如果你用冰激凌粉就另当别论。如果是制作问题,主要是冰晶大的原因。如果混合料未经搅拌而且冷却 ...,2017年6月26日—夏天來臨,許多人會大啖冰淇淋消暑,在香港開設甜品、冰淇淋學校「雪糕之...就可以在吃冰淇淋時沒有衛生的顧慮,美味程度也不會出現太大變.,2020年7月4日—我曾經『用料太好』,做出的巧克力冰淇淋是『又...
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【冰沙改良劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000000433
添加物名稱:冰沙改良劑;ICESTABILIZER食品添加物產品登錄碼:TFAA20000000433食品業者登錄字號:F-116994145-00000-2添加物分...
【冰淇淋蘇打香料 SF56681】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000725382
添加物名稱:冰淇淋蘇打香料SF56681;IceCreamSodaFla.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000725382食品業者登錄字號:A-131118948-00...
【霜淇淋香料 TH-803618】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000301641
添加物名稱:霜淇淋香料TH-803618;CreamSodaFlavorTH-803618食品添加物產品登錄碼:TFAA30000301641食品業者登錄字號:A-120992...
【冰淇淋香料 815309 ACP】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000693825
添加物名稱:冰淇淋香料815309ACP;ICECREAM815309ACP食品添加物產品登錄碼:TFAA30000693825食品業者登錄字號:F-127602672-000...
【冰淇淋香料 ICM-F103-1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000392539
添加物名稱:冰淇淋香料ICM-F103-1;ICECREAMFLAVOURICM-F103-1食品添加物產品登錄碼:TFAA30000392539食品業者登錄字號:A-1128...
【冰淇淋香料 972-5166】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000100526
添加物名稱:冰淇淋香料972-5166;ICECREAMFLAVOR972-5166食品添加物產品登錄碼:TFAB30000100526食品業者登錄字號:A-103341208...
【冰淇淋香料 YK-691984】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000656789
添加物名稱:冰淇淋香料YK-691984;SODAFLAVORYK-691984食品添加物產品登錄碼:TFAA30000656789食品業者登錄字號:Q-154804862-0...
【冰淇淋品質改良穩定劑】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000014934
添加物名稱:冰淇淋品質改良穩定劑;STAB2000食品添加物產品登錄碼:TFAB20000014934食品業者登錄字號:F-200024600-00000-6添加...
【霜淇淋安定劑 50039】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000011783
添加物名稱:霜淇淋安定劑50039;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000011783食品業者登錄字號:A-180680508-00000-3添加物分類:粘稠...
【雪糕安定劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000116802
添加物名稱:雪糕安定劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000116802食品業者登錄字號:A-104674421-00000-6添加物分類:粘稠劑型態:...
【冰淇淋香料 815309 A】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000693814
添加物名稱:冰淇淋香料815309A;ICECREAM815309A食品添加物產品登錄碼:TFAA30000693814食品業者登錄字號:F-127602672-00000-5...
【乳化安定劑 01121】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000065030
添加物名稱:乳化安定劑01121;Stabilizer01121食品添加物產品登錄碼:TFAA20000065030食品業者登錄字號:Q-197060881-00000-3添...
【乳化安定劑LY-3043】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000140157
添加物名稱:乳化安定劑LY-3043;EmulsionStabilizerLY-3043食品添加物產品登錄碼:TFAA20000140157食品業者登錄字號:A-1426188...
【冰淇淋安定劑T】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000052890
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【冰淇淋牛奶香料 T1605241】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000734775
添加物名稱:冰淇淋牛奶香料T1605241;IceCreamMilkFlavorT1605241食品添加物產品登錄碼:TFAA30000734775食品業者登錄字號:N-1...