膨化劑 | 食品添加物合法業者資訊網
化學成分.鹼性膨鬆劑.碳酸氫鈉,碳酸氫銨,輕質碳酸鈣。酸性膨鬆劑.鉀明礬,銨明礬,磷酸氫鈣,酒石酸氫鉀。作用機理.膨化劑中的某些成分使食品內產生氣泡,產生 ...,中文名.膨化劑·應用.食品內產生氣泡,產生膨脹·安全性描述.過多食用對身體有害·成分.碳酸氫銨,輕質碳酸鈣等·用途.膨化食品·類型.食品添加劑.,2021年2月12日—在食品專業中,膨鬆劑(BulkingAgents)是指在食品加工過程中加入的,能使面胚發起形成緻密多孔組織,從而使製品具有膨鬆、柔軟或酥脆的物質。膨鬆劑不僅 ...,2016年6月25日—在食品專業中,膨鬆劑(BulkingAgen...
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膨化食品真的那麼好吃嗎?膨鬆劑是什麼?兒童要注意嗎? | 食品添加物合法業者資訊網
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香香脆脆的滋味怎麼來?膨化食品製程大揭密 | 食品添加物合法業者資訊網
【香味合成膨脹劑(意思發達)】食品添加物產品登錄碼:TFAA2D001485004
添加物名稱:香味合成膨脹劑(意思發達);BAKINGPOWDER(ISUBATA)食品添加物產品登錄碼:TFAA2D001485004食品業者登錄字號:H-12...
【肉精香料 1790A】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000091298
添加物名稱:肉精香料1790A;MeatFla.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000091298食品業者登錄字號:F-116678864-00000-9添加物分類:...
【肉精香料 1790A】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000386802
添加物名稱:肉精香料1790A;MeatFla.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000386802食品業者登錄字號:A-131118948-00000-3添加物分類:...
【麵包柔軟粉(MD)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000133878
添加物名稱:麵包柔軟粉(MD);Breadsoftpowder(MD)食品添加物產品登錄碼:TFAA20000133878食品業者登錄字號:F-153685001-00000-...
【麩醯胺酸轉胺酶 Saprona Texture S】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000050192
添加物名稱:麩醯胺酸轉胺酶SapronaTextureS;SapronaTextureS食品添加物產品登錄碼:TFAB20000050192食品業者登錄字號:F-11667...
【烤肉香料 S68106】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000143397
添加物名稱:烤肉香料S68106;CharredBeefFla.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000143397食品業者登錄字號:F-116678864-00000-9添...
【火腿香料 30161】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000151172
添加物名稱:火腿香料30161;HamFla.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000151172食品業者登錄字號:F-116678864-00000-9添加物分類:...
【蒜油香料 A-T50815】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000426278
添加物名稱:蒜油香料A-T50815;GARLICFLAVORA-T50815食品添加物產品登錄碼:TFAA30000426278食品業者登錄字號:F-116678864-000...
【素鱈魚香料 30171】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000415894
添加物名稱:素鱈魚香料30171;CodfishFla.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000415894食品業者登錄字號:A-131118948-00000-3添加物...
【蝦香料 OF5483】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000095260
添加物名稱:蝦香料OF5483;ShrimpFla.食品添加物產品登錄碼:TFAB30000095260食品業者登錄字號:F-116678864-00000-9添加物分類...
【九層塔香料 30110】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000002054
添加物名稱:九層塔香料30110;BasilFla.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000002054食品業者登錄字號:F-116678864-00000-9添加物分...
【素鱈魚香料 30171】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000155761
添加物名稱:素鱈魚香料30171;CodfishFla.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000155761食品業者登錄字號:F-116678864-00000-9添加物...
【芋頭香料 2507/5X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000451535
添加物名稱:芋頭香料2507/5X;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000451535食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:...
【延緩麵包老化酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C009994007
添加物名稱:延緩麵包老化酵素;NOVAMYL10000BG食品添加物產品登錄碼:TFAB2C009994007食品業者登錄字號:A-114012061-00000-3添...
【鮮味F】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000112224
添加物名稱:鮮味F;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000112224食品業者登錄字號:F-116678864-00000-9添加物分類:調味劑型態:結晶...