香香脆脆的滋味怎麼來?膨化食品製程大揭密 | 食品添加物合法業者資訊網
最常見的食品添加物應該是抗氧化劑,如生育醇(也就是俗稱的維生素E)可以避免油脂氧化;此外,添加少量品質改良劑,能讓原料在混合與烹煮過程中防止結塊、調節食品酸度、 ...
最常見的食品添加物應該是抗氧化劑,如生育醇(也就是俗稱的維生素E)可以避免油脂氧化;此外,添加少量品質改良劑,能讓原料在混合與烹煮過程中防止結塊、調節食品酸度、 ...膨化劑 | 食品添加物合法業者資訊網
膨化劑 | 食品添加物合法業者資訊網
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【肉精香料 1790A】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000386802
添加物名稱:肉精香料1790A;MeatFla.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000386802食品業者登錄字號:A-131118948-00000-3添加物分類:...
【蒜味香精】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000090983
添加物名稱:蒜味香精;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000090983食品業者登錄字號:F-116678864-00000-9添加物分類:蒜類型態:液狀...
【麩醯胺轉胺酶(Code:TG-K3)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000032562
添加物名稱:麩醯胺轉胺酶(Code:TG-K3);Transglutaminase(Code:TG-K3)食品添加物產品登錄碼:TFAA20000032562食品業者登錄字號...
【素肉香料 2179-1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000091311
添加物名稱:素肉香料2179-1;MeatFla.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000091311食品業者登錄字號:F-116678864-00000-9添加物分類...
【肉精香料 1790A】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000714379
添加物名稱:肉精香料1790A;MeatFla.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000714379食品業者登錄字號:A-131118948-00000-3添加物分類:...
【烤肉香料 S68106】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000143397
添加物名稱:烤肉香料S68106;CharredBeefFla.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000143397食品業者登錄字號:F-116678864-00000-9添...
【香味合成膨脹劑(意思發達)】食品添加物產品登錄碼:TFAA2D001485004
添加物名稱:香味合成膨脹劑(意思發達);BAKINGPOWDER(ISUBATA)食品添加物產品登錄碼:TFAA2D001485004食品業者登錄字號:H-12...
【龍蝦香料 30213】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000163771
添加物名稱:龍蝦香料30213;LobsterFla.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000163771食品業者登錄字號:F-116678864-00000-9添加物分...
【鮮味F】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000112224
添加物名稱:鮮味F;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000112224食品業者登錄字號:F-116678864-00000-9添加物分類:調味劑型態:結晶...
【芋頭香料 2507】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000408122
添加物名稱:芋頭香料2507;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000408122食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:液狀...
【素鱈魚香料 30171】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000155761
添加物名稱:素鱈魚香料30171;CodfishFla.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000155761食品業者登錄字號:F-116678864-00000-9添加物...
【素海蔘粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000032618
添加物名稱:素海蔘粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000032618食品業者登錄字號:F-116678864-00000-9添加物分類:品質改良劑;;...
【火腿香料 30161】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000151172
添加物名稱:火腿香料30161;HamFla.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000151172食品業者登錄字號:F-116678864-00000-9添加物分類:...
【蒜油香料 A-T50815】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000426278
添加物名稱:蒜油香料A-T50815;GARLICFLAVORA-T50815食品添加物產品登錄碼:TFAA30000426278食品業者登錄字號:F-116678864-000...
【芋頭香料 2507/5X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000451535
添加物名稱:芋頭香料2507/5X;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000451535食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:...