腸衣種類 | 食品添加物合法業者資訊網
2018年1月3日—之後將清洗好的豬大腸進行剪裁,裁切成合適的長度來灌糯米。將腸衣套在灌腸的設備上,開機使混料均勻的糯米進入腸衣中,一段一段秤重,最後蒸煮、吹涼 ...,風乾腸︰碎肉灌入腸衣後會多加一道在空氣中風乾的過程,增加香腸嚼勁,大多可直接食用。台灣常見的6種Sausage.Salami義大利臘腸.Salami原意為「透過鹽醃與自然風乾、 ...,腸衣種類腸衣,英文叫Casing,有很多種,可以分為天然腸衣及人工腸衣;人工腸衣又有數種,略述如下:古時是以動物腸臟製成腸衣,不過現在多數改用多糖纖維素腸衣或 ...,2019年5月10日—天然腸衣...
「腸」征之旅!糯米腸與香腸的腸衣怎麼來? | 食品添加物合法業者資訊網
【圖解】西式香腸種類多!認識各國的經典Sausage! | 食品添加物合法業者資訊網
天然腸衣與人工腸衣 | 食品添加物合法業者資訊網
安定五星級餐車古早味大腸香腸 | 食品添加物合法業者資訊網
植物纖維腸衣 | 食品添加物合法業者資訊網
為什麼要選擇天然腸衣,天然腸衣和人工腸衣的優缺點 | 食品添加物合法業者資訊網
農業類篇名:腸衣作者: 陳貞伊。國立虎尾農工。食品三甲 ... | 食品添加物合法業者資訊網
香腸冷知識原來灌香腸用的腸衣還有分這幾種#膠原蛋白(137757) | 食品添加物合法業者資訊網
黃至雅主任:各式腸衣介紹.pdf | 食品添加物合法業者資訊網
【TAROMA PORK 219豬肉精粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000018938
添加物名稱:TAROMAPORK219豬肉精粉;TAROMAPORK219食品添加物產品登錄碼:TFAB20000018938食品業者登錄字號:E-128292176-00000...
【香腸調味液L8】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000133755
添加物名稱:香腸調味液L8;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000133755食品業者登錄字號:K-154985174-00000-1添加物分類:品質改良...
【香腸佐料】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000072836
添加物名稱:香腸佐料;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000072836食品業者登錄字號:N-127307616-00000-3添加物分類:防腐劑;;抗氧...
【台式香腸香料-58904】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000672765
添加物名稱:台式香腸香料-58904;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000672765食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型...
【TAROMA PORK 219豬肉精粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000041912
添加物名稱:TAROMAPORK219豬肉精粉;TAROMAPORK219食品添加物產品登錄碼:TFAB20000041912食品業者登錄字號:A-122859569-00000...
【哈密瓜香料FAT152467(舊登錄碼)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000544785
添加物名稱:哈密瓜香料FAT152467(舊登錄碼);MELONFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000544785食品業者登錄字號:B-18563146...
【香腸佐料HSI-蒜味】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000099093
添加物名稱:香腸佐料HSI-蒜味;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000099093食品業者登錄字號:E-124679249-00000-5添加物分類:防腐...
【豬肉風味劑】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000252209
添加物名稱:豬肉風味劑;Aroma100-75食品添加物產品登錄碼:TFAB30000252209食品業者登錄字號:A-122859569-00000-4添加物分類:...
【義式地中海風味香料(無味精)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000263560
添加物名稱:義式地中海風味香料(無味精);CompoundMediterrana(MSG-free)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000263560食品業者登錄...
【香腸調味料 A】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000565384
添加物名稱:香腸調味料A;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000565384食品業者登錄字號:D-153265319-00000-5添加物分類:型態:液狀(...
【臘肉調味料】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000063409
添加物名稱:臘肉調味料;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000063409食品業者登錄字號:E-122835504-00000-1添加物分類:調味劑型態:...
【泰利脆結著劑】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C005296008
添加物名稱:泰利脆結著劑;TARIK7食品添加物產品登錄碼:TFAB2C005296008食品業者登錄字號:A-122859569-00000-4添加物分類:品...
【香腸調味品D5】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000132484
添加物名稱:香腸調味品D5;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000132484食品業者登錄字號:N-177098902-00000-3添加物分類:防腐劑;;...
【香腸調味料】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000099903
添加物名稱:香腸調味料;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000099903食品業者登錄字號:N-122907817-00000-7添加物分類:調味劑型態:...
【火腿品質改良劑】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000056547
添加物名稱:火腿品質改良劑;TARICOMPLETP31食品添加物產品登錄碼:TFAB20000056547食品業者登錄字號:A-122859569-00000-4添加...