腳庫飯是什麼 | 食品添加物合法業者資訊網
,應該是「腿庫飯」吧?「腿庫」是台語發音,意思是豬的大腿連著屁股的那塊肉,「腿庫飯」就是指有著 ...,,便當菜色林林總總,很多人認為知高飯就是腿庫飯,不過根據《中天新聞》報導,專家指出,若細分下來,知高和腿庫其實是兩個不同的部位,知高位在豬後腿的 ...,2021年7月21日—腳庫飯(知高飯)·1.將蹄膀皮與肉分別切成長條塊狀,再各取一塊皮、肉,以牙籤串成球狀·2.放入鍋中,加入淹過蹄膀的水,煮至水滾撈出,用冷水略為搓洗一下 ...,2018年4月27日—有人乾脆放棄思考名稱,覺得是有大塊肉的滷肉飯,但是內行人看門道,跟取自豬的...
[請問] 腿庫飯與豬腳飯的區別 | 食品添加物合法業者資訊網
「知高、腿庫、控肉」竟大不同專家揭秘:這裡最肥 | 食品添加物合法業者資訊網
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腳庫飯(知高飯) | 食品添加物合法業者資訊網
腿庫、知高、焢肉傻傻分不清楚老饕揭密:肥瘦部位不一樣 | 食品添加物合法業者資訊網
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腿庫、知高、焢肉怎麼分? | 食品添加物合法業者資訊網
【焢肉香料A】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000652257
添加物名稱:焢肉香料A;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000652257食品業者登錄字號:F-170690909-00000-3添加物分類:型態:液狀(液...
【P.Q.T(肉品細緻)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000104214
添加物名稱:P.Q.T(肉品細緻);食品添加物產品登錄碼:TFAA20000104214食品業者登錄字號:E-175459703-00000-2添加物分類:品質改...
【焢肉香料A】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000482034
添加物名稱:焢肉香料A;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000482034食品業者登錄字號:H-153360209-00000-3添加物分類:型態:液狀(液...
【肉品細緻 P.Q.T】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000112246
添加物名稱:肉品細緻P.Q.T;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000112246食品業者登錄字號:E-175459703-00000-2添加物分類:品質改良...
【焢肉香料A】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000387195
添加物名稱:焢肉香料A;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000387195食品業者登錄字號:H-122338153-00000-2添加物分類:型態:液狀(液...
【P.Q.T(肉品細緻)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000077055
添加物名稱:P.Q.T(肉品細緻);食品添加物產品登錄碼:TFAA20000077055食品業者登錄字號:E-175459703-00000-2添加物分類:品質改...
【焢肉香料A】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000261848
添加物名稱:焢肉香料A;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000261848食品業者登錄字號:A-104409401-00000-0添加物分類:型態:液狀(液...