脆漿糊 | 食品添加物合法業者資訊網
,〈脆漿〉:以麵粉4/5杯+太白粉1/5杯+水1.5杯調麵糊,再加沙拉油1大匙與麵糊調勻,最後加少許泡打粉即可。摘自時報日式〈天婦羅〉:蛋1個,水240cc,低筋 ...,2017年2月20日—脆漿糊調製比例.調製時將中筋麵粉350克,干澱粉70克,泡打粉15克同放入盆中攪勻,加500克清水,精鹽10克調成糊狀,再加入120克色拉油( ...,2019年11月22日—1、生粉與麵粉比例1:9.一般制糊原料有澱粉、麵粉、色拉油、泡打粉、水,通常它們之間存在著一定的比例關係。·2、不需要加脆炸粉和雞蛋清·3 ...,2019年8月29日—現在,許多廚師使用的是發粉脆漿。下面,就...
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添加物名稱:雞肉油炸型香料UL-939-289-8;ChickenDeepFriedTypeFlavourUL-939-289-8食品添加物產品登錄碼:TFAB30000288860食...
【長壽酥醱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA2N002689001
添加物名稱:長壽酥醱粉;FRIEDFLOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA2N002689001食品業者登錄字號:D-169842415-00000-0添加物分類:...
【酥漿粉 BM-C47】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000124744
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添加物名稱:麵包酵素BK1600;WeizymeBK1600食品添加物產品登錄碼:TFAA20000105271食品業者登錄字號:A-170447095-00000-4添加...
【炸肉粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000122898
添加物名稱:炸肉粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000122898食品業者登錄字號:D-178683445-00000-6添加物分類:調味劑型態:粉狀...
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添加物名稱:炸雞粉Y4;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000124979食品業者登錄字號:F-122857149-00000-1添加物分類:品質改良劑型...
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添加物名稱:炸雞粉;FriedChickenBatterMixpowder食品添加物產品登錄碼:TFAA20000100197食品業者登錄字號:A-118852136-00000-...
【炸肉粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000011750
添加物名稱:炸肉粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000011750食品業者登錄字號:D-178683445-00000-6添加物分類:調味劑型態:粉狀...
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添加物名稱:香雞粉#2.;ChickenSeasoningMix#2食品添加物產品登錄碼:TFAA20000068796食品業者登錄字號:C-114441372-00000-6添...
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添加物名稱:裹漿粉-A;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000120302食品業者登錄字號:A-118852136-00000-2添加物分類:膨脹劑型態:粉...
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添加物名稱:炸雞醃漬粉-樣品;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000134015食品業者登錄字號:A-118852136-00000-2添加物分類:調味劑...