胃脂解酶 | 食品添加物合法業者資訊網
,脂酶,是一种催化脂类的酯键水解反应的水溶性酶。因此,脂酶是酯酶下的一个亚类。人类胰脏脂酶的三维结构飘带图。PDB1GPL.脂酶存在于基本上所有的生物体中,它在对 ...,胃.1.胃部分泌胃脂解酶(gastriclipase),少部分的三酸甘油酯進行初步分解。2.脂肪分解的中解物如二酸、單酸甘油酯以及游離脂肪酸漂浮於食糜上,干擾脂.,下面為你介紹分解酵素:唾液腺-舌下脂解酶linguallipase-分解三酸甘油酯→少量或沒有脂肪會被分解胃腺-胃脂解酶 ...,脂酶,是一種催化脂類的酯鍵水解反應的水溶性酶。因此,脂酶是酯酶下的一個亞類。...脂酶存在...
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添加物名稱:蛋白分解酵素KF-05;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000075963食品業者登錄字號:H-153645037-00000-8添加物分類:其他...