義式冰淇淋歷史 | 食品添加物合法業者資訊網
,義式冰淇淋(義大利語:Gelato),是一種源自於義大利的甜點,是歐洲冰淇淋唯一的分類;以它的多種口味、手工製作跟營養價值聞名。與美式冰淇淋之不同處極多,不論是 ...,2021年1月5日—到了16世紀末,梅蒂奇家族為了招待西班牙國王的來訪,而委託了當時的藝術家貝爾納(BernardoBuonta)籌備招待貴賓的晚宴。貝爾納用了冰和新鮮水果,再 ...,◎吃冰的歷史·◎義式冰淇淋與美式冰淇淋的差別·◎義式冰淇淋Gelato·◎美式冰淇淋IceCream·◎雪酪Sorbet/Sherbet.,与美式冰淇淋之不同处极多,不论是成分、制造过程、口味种类、营养价值跟质感都有...
什麼是「義式」冰淇淋?義式冰淇淋和美式的差別在哪裡? | 食品添加物合法業者資訊網
義式冰淇淋 | 食品添加物合法業者資訊網
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3分鐘快速認識什麼是義式冰淇淋!義式冰淇淋、美式冰淇淋超級 ... | 食品添加物合法業者資訊網
認識義式冰淇淋 | 食品添加物合法業者資訊網
【霜淇淋安定劑 50039】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000011783
添加物名稱:霜淇淋安定劑50039;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000011783食品業者登錄字號:A-180680508-00000-3添加物分類:粘稠...
【茶凍安定劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000075143
添加物名稱:茶凍安定劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000075143食品業者登錄字號:D-172065419-00000-5添加物分類:粘稠劑型態:...
【冰淇淋香料 YK-691984】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000627451
添加物名稱:冰淇淋香料YK-691984;SODAFLAVORYK-691984食品添加物產品登錄碼:TFAA30000627451食品業者登錄字號:Q-154804862-0...
【乳化安定劑LY-3043】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000140157
添加物名稱:乳化安定劑LY-3043;EmulsionStabilizerLY-3043食品添加物產品登錄碼:TFAA20000140157食品業者登錄字號:A-1426188...
【油相安定劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000104809
添加物名稱:油相安定劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000104809食品業者登錄字號:J-180716148-00000-2添加物分類:乳化劑型態:...
【乳化安定劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000138648
添加物名稱:乳化安定劑;EmulsionStabilizer食品添加物產品登錄碼:TFAA20000138648食品業者登錄字號:B-189687860-00000-1添加...
【膠狀乳化劑】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000040797
添加物名稱:膠狀乳化劑;setinafruit食品添加物產品登錄碼:TFAB20000040797食品業者登錄字號:D-112624760-00000-9添加物分類:...
【雪糕安定劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000116802
添加物名稱:雪糕安定劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000116802食品業者登錄字號:A-104674421-00000-6添加物分類:粘稠劑型態:...
【冰淇淋品質改良穩定劑】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000014934
添加物名稱:冰淇淋品質改良穩定劑;STAB2000食品添加物產品登錄碼:TFAB20000014934食品業者登錄字號:F-200024600-00000-6添加...
【冰淇淋香料粉 FATP252747】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000396465
添加物名稱:冰淇淋香料粉FATP252747;ICECREAMFLAVORFATP252747食品添加物產品登錄碼:TFAA30000396465食品業者登錄字號:B-142...
【冰淇淋香料 40712/2X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000350667
添加物名稱:冰淇淋香料40712/2X;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000350667食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型...
【食品安定劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000044756
添加物名稱:食品安定劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000044756食品業者登錄字號:F-197105228-00000-7添加物分類:調味劑型態:...
【霜淇淋香料 TH-803618】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000301641
添加物名稱:霜淇淋香料TH-803618;CreamSodaFlavorTH-803618食品添加物產品登錄碼:TFAA30000301641食品業者登錄字號:A-120992...
【冰淇淋穩定劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000126319
添加物名稱:冰淇淋穩定劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000126319食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:粘稠劑型...
【冰淇淋香料 972-5166】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000100526
添加物名稱:冰淇淋香料972-5166;ICECREAMFLAVOR972-5166食品添加物產品登錄碼:TFAB30000100526食品業者登錄字號:A-103341208...