纖維素葡萄糖 | 食品添加物合法業者資訊網

纖維素（cellulose）是由葡萄糖組成的大分子多糖。不溶於水及一般有機溶劑。是植物細胞壁的主要成分。纖維素是自然界中分布最廣、含量最多的一種多糖，占植物界碳含量 ...,n，是由幾百至幾千個β(1→4)連接的D-葡萄糖單元的線性鏈（糖苷鍵）組成的多醣。纖維素是綠色植物的、許多形式的藻類和卵菌的原代細胞壁的重要結構組分；一些種類的細菌 ...,纖維素是一種葡萄糖（單醣）所組成的大分子多醣，屬於醣類（碳水化合物）。纖維素因為結構的關係，人體並沒有酵素可以針對纖維素進行分解與利用，即使屬於醣類卻無法產生 ...,纖維素是由葡...