總多酚 | 食品添加物合法業者資訊網
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,2017年12月19日—巧克力的抗氧化成分總稱為可可多酚(cocoapolyphenols),每一克可可粉中含有50毫克多酚類化合物,多酚又可分為類黃酮(flavonoid)及非黃酮類( ...,(DPPH)、總酚類含量、總含醣量、以及類黃酮含量等實驗測定,接著以薄層色層分析(TLC)...變為Mo5+),因而生成藍色化合物,且藍色的深淺與總多酚含量呈正相關。,多酚(英語:polyphenol;也稱為多羥基苯酚),是一種主要是天然的結構類,但也是合成或半合成的有機化合物,其特徵在於存在大量的酚結構單元。這些酚結構的數量和特徵 ...,2021年12月1日—多酚功效是什麼?...
「多酚」減發炎、穩血糖、護心臟!每天喝1杯還能消脂 | 食品添加物合法業者資訊網
一小塊黑巧克力,抗氧化能力是蘋果的9倍 | 食品添加物合法業者資訊網
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多酚 | 食品添加物合法業者資訊網
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鹼催化對Folin | 食品添加物合法業者資訊網
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【没食子櫟木抽出物】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000229360
添加物名稱:没食子櫟木抽出物;QuercusNutgallExtract食品添加物產品登錄碼:TFAB30000229360食品業者登錄字號:H-122868808-00...
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【沒食子酸丙酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011367003
添加物名稱:沒食子酸丙酯;PROPYLGALLATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011367003食品業者登錄字號:A-128465079-00000-9添加物...
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【檸檬抽出物】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000346190
添加物名稱:檸檬抽出物;LemonExtract食品添加物產品登錄碼:TFAA30000346190食品業者登錄字號:F-103561504-00000-7添加物分類...
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【酚類20345080(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202103
添加物名稱:酚類20345080(香料);Phenols20345080(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202103食品業者登錄字號:D-1127576...
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【酚類】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000194361
添加物名稱:酚類;Phenols食品添加物產品登錄碼:TFAB30000194361食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添加物分類:型態:液狀(...
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【檸檬多酚YK024】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000494431
添加物名稱:檸檬多酚YK024;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000494431食品業者登錄字號:J-180716148-00000-2添加物分類:檸檬型態...