素雞營養成分 | 食品添加物合法業者資訊網

,2018年2月24日—素雞其實就是大豆製品，大豆是植物中蛋白含量最高的品種之一，含量約為40%，是穀類食物的4～5倍，是肉、蛋、魚的2倍。大豆蛋白中的胺基酸組成與雞蛋和 ...,包裝方式.5斤/包,10斤/包;加工方式.切片;產品成分.非基因改造黃豆、食用石膏、糖蜜、水、食品級豆類消泡劑(脂肪酸山梨醣酯、二氧化矽、卵磷脂、氫化棕櫚油脂);保存 ...,2021年7月9日—此外上述的三種凝固劑當中，反而只有用「食用級石膏」所做的豆腐、豆干鈣含量會比較高。在選購時可以確認一下食品營養成份所標示的含鈣總量。通常每100克 ...,素雞是一種豆製品，...