素肉蛋白質 | 食品添加物合法業者資訊網
2021年4月28日—台灣的素肉其實是黃豆製品,多半是黃豆煉出大豆油後,所產生的副產品「豆粕」,加工、精緻後,蛋白質含量最高的「大豆分離蛋白」,則為素肉的主要 ...,2021年10月26日—以素漢堡肉來說·與牛肉製成的漢堡肉相比,素漢堡肉也擁有差不多的蛋白質含量和卡路里,不過植物肉的飽和脂肪含量更少,也沒有膽固醇,更有益健康的是植物 ...,2019年7月11日—素肉的另一個危險是,它們通常被用來取代肉類蛋白質的來源(如雞肉、牛、豬排或魚肉等),但其實它「實際上」是不好的蛋白質來源。由於素肉的麩質含量較多, ...,2020年9月2日—此...
以為吃素卡健康?小心「素肉」讓你鈉含量飆高! | 食品添加物合法業者資訊網
全球吃素風潮:素肉對健康的影響 | 食品添加物合法業者資訊網
吃素肉健康嗎?營養價值為零 | 食品添加物合法業者資訊網
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素肉 | 食品添加物合法業者資訊網
鈉含量是真肉5倍!一圖秒懂「植物肉VS.真肉」 專家 | 食品添加物合法業者資訊網
[減肥迷思]吃素,真得有助減肥嗎? | 食品添加物合法業者資訊網
【素肉膠】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000047007
添加物名稱:素肉膠;VEGETABLEMEATGUM食品添加物產品登錄碼:TFAA20000047007食品業者登錄字號:A-186474006-00000-3添加物分類...
【魚香料PGA006】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000497108
添加物名稱:魚香料PGA006;FISHFLAVOURPGA006食品添加物產品登錄碼:TFAA30000497108食品業者登錄字號:H-122338153-00000-2添...
【燻香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000448126
添加物名稱:燻香料;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000448126食品業者登錄字號:H-122338153-00000-2添加物分類:型態:粉狀(粉劑)...
【麩醯胺轉胺酶(Code:TG-K3)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000029355
添加物名稱:麩醯胺轉胺酶(Code:TG-K3);Transglutaminase(Code:TG-K3)食品添加物產品登錄碼:TFAA20000029355食品業者登錄字號...
【香精 C】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000416558
添加物名稱:香精C;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000416558食品業者登錄字號:H-122338153-00000-2添加物分類:型態:液狀(液劑、...
【素燻肉香料#5】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000033394
添加物名稱:素燻肉香料#5;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000033394食品業者登錄字號:H-122338153-00000-2添加物分類:調味劑型...
【奶素漢堡香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000117218
添加物名稱:奶素漢堡香料;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000117218食品業者登錄字號:F-116142526-00000-0添加物分類:香料型態:...
【雞油香料 090236】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000103955
添加物名稱:雞油香料090236;CHICKENFLAVOR090236食品添加物產品登錄碼:TFAA30000103955食品業者登錄字號:F-116678864-00000-...
【香料 No. A11】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000436965
添加物名稱:香料No.A11;Veg.FlavorNo.A11食品添加物產品登錄碼:TFAA30000436965食品業者登錄字號:H-122338153-00000-2添加物...
【煙燻香料CSL520681】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000552986
添加物名稱:煙燻香料CSL520681;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000552986食品業者登錄字號:H-122338153-00000-2添加物分類:型態...
【素肉香料 P55688】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000714706
添加物名稱:素肉香料P55688;VegetarianMeatFla.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000714706食品業者登錄字號:A-131118948-00000-3...
【素牛肉香料 BF-96824】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000431397
添加物名稱:素牛肉香料BF-96824;BEEFFLAVORBF-96824食品添加物產品登錄碼:TFAA30000431397食品業者登錄字號:Q-154804862-000...
【三杯香精 C】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000414387
添加物名稱:三杯香精C;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000414387食品業者登錄字號:H-122338153-00000-2添加物分類:型態:乳液狀...
【素德國豬腳香料 K-2402】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000270882
添加物名稱:素德國豬腳香料K-2402;VEGE.PORKFLAVOURK-2402食品添加物產品登錄碼:TFAA30000270882食品業者登錄字號:H-1242523...
【強筋素-A】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000060822
添加物名稱:強筋素-A;Weizyme-A食品添加物產品登錄碼:TFAA20000060822食品業者登錄字號:A-170447095-00000-4添加物分類:其他...