紅蘿蔔維生素a含量 | 食品添加物合法業者資訊網

紅蘿蔔（CARROT），為傘行科植物（UMBELLIFERAE）的根部，又名黃蘿蔔，日本稱東方小人參，因原產地在歐洲又名胡蘿蔔。其有含量很高的纖維素及硒元素，並富含蛋白質、 ...,2019年3月4日—胡蘿蔔富含β-胡蘿蔔素，半杯生胡蘿蔔含有459微克維生素A和184％的維生素A。胡蘿蔔每份只有26卡路里，可以製作清淡健康的零食，特別是與鷹嘴豆泥或酪梨醬 ...,2021年10月15日—而根據衛福部食藥署的食品營養成分資料庫，每100g紅蘿蔔含有0.04mg的維生素B1及B2、5.4mg的維生素C、5.4mg的維生素C、16.5ug的葉酸、0.42mg的維生素E、 ...,食品營養成分資料...