米酒 高粱酒 | 食品添加物合法業者資訊網

2019年4月15日—適合使用高粱酒的料理方式沒有米酒多，因為味道較厚重、酒精濃度高，料理時下手絕對要輕一點，否則會搶去整盤菜或整鍋湯的味道。高粱酒和米酒一樣常被用在 ...,2019年11月20日—高粱酒.由於高粱酒的味道重、酒精濃度高，使用時須按比例調整縮減，用量過多容易蓋 ...,2021年5月25日—米酒是釀造酒，白酒是蒸餾酒，糯米酒常被作為調味料。白酒包括高粱酒、玉米酒、青稞酒等等，白酒是我們國家蒸餾酒的總稱。米酒，又稱江米酒、甜酒、 ...,2021年11月29日—早年台灣華人的製酒方法，與東南亞華人類似，大都以蒸餾法製造燒酒，...