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2021年11月29日—早年台灣華人的製酒方法，與東南亞華人類似，大都以蒸餾法製造燒酒，使用的原料除了米、麥、高粱（蘆黍），還有甘蔗糖蜜、番薯、椰子等。台灣以米蒸餾「 ...
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[問題] 米酒可以用高粱代替嗎? | 食品添加物合法業者資訊網
【高粱酒香料 K-43107-01】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000083042
添加物名稱:高粱酒香料K-43107-01;KAOLIANGFLAVORK-43107-01食品添加物產品登錄碼:TFAA30000083042食品業者登錄字號:B-18937...
【高粱酒香料682595BS6】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000528787
添加物名稱:高粱酒香料682595BS6;KAOLIANGWINEFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000528787食品業者登錄字號:N-170735933-00...
【梅子香基 B-A-S】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000054534
添加物名稱:梅子香基B-A-S;PLUMBASEB-A-S食品添加物產品登錄碼:TFAA30000054534食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添加物...
【紅高粱酒香料SFA-310133】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000510890
添加物名稱:紅高粱酒香料SFA-310133;KAOLIANFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000510890食品業者登錄字號:N-116876554-000...
【麵包酵素BK1600】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000105271
添加物名稱:麵包酵素BK1600;WeizymeBK1600食品添加物產品登錄碼:TFAA20000105271食品業者登錄字號:A-170447095-00000-4添加...
【高粱酒香料Vb651】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000310270
添加物名稱:高粱酒香料Vb651;KAOLIANGFLAVOURVb651食品添加物產品登錄碼:TFAA30000310270食品業者登錄字號:A-104674421-0000...
【高粱酒香料 TH-91051】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000336267
添加物名稱:高粱酒香料TH-91051;KaoliangLiquorFlavorTH-91051食品添加物產品登錄碼:TFAA30000336267食品業者登錄字號:A-120...
【高梁酒香料 211121R2】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000252028
添加物名稱:高梁酒香料211121R2;KaoliangWineFlavor211121R2食品添加物產品登錄碼:TFAA30000252028食品業者登錄字號:N-11290...
【高粱酒香料SFA-29560】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000543672
添加物名稱:高粱酒香料SFA-29560;KAOLIANGFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000543672食品業者登錄字號:N-116876554-00000...
【清酒香精 CF-0130-3D】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000562651
添加物名稱:清酒香精CF-0130-3D;SAKEFLAVORCF-0130-3D食品添加物產品登錄碼:TFAA30000562651食品業者登錄字號:H-122868808-0...
【白蘭地香料#1【ASG】】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000592946
添加物名稱:白蘭地香料#1【ASG】;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000592946食品業者登錄字號:A-118852136-00000-2添加物分類:型...
【茅臺酒香精 FW82698(W)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000735484
添加物名稱:茅臺酒香精FW82698(W);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000735484食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類:...
【白蘭地香精 XO-NX-1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000350791
添加物名稱:白蘭地香精XO-NX-1;COGNACFLAVORXO-NX-1食品添加物產品登錄碼:TFAA30000350791食品業者登錄字號:H-122868808-000...
【高梁酒香精 LIM-429-ER】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000582204
添加物名稱:高梁酒香精LIM-429-ER;SORGHUMWINEFLAVORLIM-429-ER食品添加物產品登錄碼:TFAA30000582204食品業者登錄字號:H-12...
【高梁香料粉 FBSP252716】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000487400
添加物名稱:高梁香料粉FBSP252716;KaolaingFlavorPowder食品添加物產品登錄碼:TFAA30000487400食品業者登錄字號:B-142668482...