硬質 冰淇淋 | 食品添加物合法業者資訊網

冰淇淋之種類依其硬度而分類，分為硬質冰淇淋（hardicecream）及軟質冰淇淋（softicecream,或稱霜淇淋）。軟質冰淇淋不須經過硬化過程，冰淇淋原料經冰淇淋製造機 ...,冰淇淋與霜淇淋之分別冰淇淋之種類依其硬度而分類===分為硬質冰淇淋（hardicecream）及軟質冰淇淋（softicecream,或稱霜淇淋）。冰淇淋是以太白粉勾芡， ...,2018年12月7日—軟冰淇淋與硬質冰淇淋的相比，溫度分別為-4℃和-15℃的區別，空氣含量從0%-60%不等。軟冰淇淋中心溫度一般在-5°C左右，硬冰激凌銷售時中心溫度一般 ...,硬質冰淇淋機價格推薦共265筆商品。還有冰...