番茄乾製作 | 食品添加物合法業者資訊網
,,2018年4月21日—於是我改變作法,將它切片,可是烘出來的成品,皮乾硬、果肉本身帶酸又沒q度,安安本人不喜歡,所以沒拍照。這相片是跟好友林碧瑤借來給大家參考的。,1.密封或抽真空後冷藏:會蠻快用完的,直接放密封罐就好;做的比較多、想要保存久一點風味依然好,建議抽真空效果最佳。·2.油漬:將小蕃茄乾裝罐(可以 ...,自製蕃茄乾·1.小番茄洗淨將水份擦乾·2.以刀子將番茄剖半但不切斷,成蝴蝶狀(如圖2)·3.兩面均勻的灑上鹽巴,並整齊排放至烤架上·4.用已預熱好的130度烘烤約25~35分, ...,2021年10月8日—作法·小番茄去蒂,洗淨...
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自製純天然番茄乾 | 食品添加物合法業者資訊網
料理解密在家自製小番茄乾用烤箱低溫長時間烘烤做出風乾的效果 | 食品添加物合法業者資訊網
用乾果機烘去皮番茄乾by 林安安 | 食品添加物合法業者資訊網
2018年4月21日 — 於是我改變作法,將它切片,可是烘出來的成品,皮乾硬、果肉本身帶酸又沒q度,安安本人不喜歡,所以沒拍照。這相片是跟好友林碧瑤借來給大家參考的。 Read More
小番茄烘乾/自製小番茄乾溫度時間設定&注意事項(含影片教學) | 食品添加物合法業者資訊網
1. 密封或抽真空後冷藏:會蠻快用完的,直接放密封罐就好;做的比較多、想要保存久一點風味依然好,建議抽真空效果最佳。 · 2. 油漬:將小蕃茄乾裝罐(可以 ... Read More
自製蕃茄乾 | 食品添加物合法業者資訊網
自製蕃茄乾 · 1.小番茄洗淨將水份擦乾 · 2.以刀子將番茄剖半但不切斷,成蝴蝶狀(如圖2) · 3.兩面均勻的灑上鹽巴,並整齊排放至烤架上 · 4.用已預熱好的130度烘烤約25~35分, ... Read More
多用途又簡單,自製義大利番茄乾 | 食品添加物合法業者資訊網
2021年10月8日 — 作法 · 小番茄去蒂,洗淨、對切 · 烤箱預熱120度 · 小番茄、海鹽、香料拌勻,香料可以用自己喜歡的,例如百里香、羅勒、迷迭香 · 將上述材料放入烤盤,送進 ... Read More
自製純天然番茄乾 | 食品添加物合法業者資訊網
作法:. 〈1〉小番茄洗淨後拭乾,將番茄剖半不切斷。 ... 〈2〉兩面撒上適量的鹽,整齊排放至烤架上。 ※ 烤架需放置在已鋪上烘焙紙的烤盤內,避免番茄汁直接滴入烤箱造成損壞 ... Read More
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