牛軋糖太軟補救 | 食品添加物合法業者資訊網
,牛軋糖不夠硬怎麼補救·1.熟花生仁用擀麵杖擀得碎一點。·2.棉花糖用微波爐中高火微1分鐘，切勿時間過長，不然會糊的。·3.微好的棉花糖已經融化了。·4.把奶粉和花生 ...,2018年5月11日—1、牛軋糖在熬糖時溫度不夠就會沒辦法成型，會很軟。這時候將糖放入容器，蓋上蓋子，微波爐900W轉3分鐘，拿出來攪拌，如果覺得還是很軟，繼續入微波爐1 ...,2021年3月26日—1#純靜營養師.這看是製作哪種牛扎糖，如果是熬糖版的，那糖漿的溫度將會硬響糖的軟硬度。·2#黎小惜.將麥芽糖放入容器。·3#BEST永不言棄.做好的 ...,2020年1月11日—很多人不敢做...
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