牛奶成分表 | 食品添加物合法業者資訊網

,成份[編輯]·乳清蛋白（wheyprotein）·酪蛋白（casein）：主要蛋白質，佔了牛奶蛋白80%，導致一些人腸胃過敏。·β-乳球蛋白（beta-lactoglobulin）：可能會導致一些人 ...,成份編輯;(14%).0.1658285829mg·(1%).0.089mg·(7%).0.355555483mg·(3%).0.036mg.,,成份编辑;(14%).0.1658285829mg·(1%).0.089mg·(7%).0.355555483mg·(3%).0.036mg.,牛奶中的碳水化合物指的就是乳糖，它是乳製品所特有的成分(所以才會稱為乳醣)，也是乳品甜味的來源。正常的情況下我們身體可自行製造乳糖酵素，把乳糖分解為葡萄糖和半乳糖 ...,2017年4月20日—牛奶...