烤布蕾鮮奶油 | 食品添加物合法業者資訊網

做法·1.先用刀子將香草莢剖半，刮出香草籽連同香草莢一起與鮮奶油加入鍋內以小火慢慢煮至稍微溫熱，不用煮到滾沸。·2.蛋黃、砂糖與鹽混合均勻。·3.將微溫的鮮奶油倒 ...,動物性鮮奶油烤布蕾料理怎麼做才好吃？這裡有34篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：法式烤布蕾（Crèmebrûlée）,烤布蕾,【影片】法式伯爵茶烤布蕾／焦糖燉蛋, ...,2021年4月9日—想做出味道濃郁，口感滑嫩細緻的精品級烤布蕾，有許多細節要注意。布蕾內餡及表面焦糖分別該用什麼糖？鮮奶油、鮮奶比例？使用全蛋或蛋黃？,以及焦糖烤布蕾、烤布丁、布丁等相關料理做法...