濃縮咖啡製作 | 食品添加物合法業者資訊網

,2020年8月18日—在家偶爾也想喝杯厲害的濃縮咖啡，或再搭配綿密滑順的奶泡。濃縮咖啡大多使用咖啡機製作，但如果身邊沒有咖啡機該怎麼辦？而咖啡搭配的奶泡若打得失敗 ...,2021年2月6日—濃縮咖啡的金杯準則是25秒內萃取60毫升（2盎司）濃縮咖啡。如果60毫昇在更短的時間內萃取出來，意味著咖啡粉研磨的太粗，你需要將研磨度調整 ...,以上影片中所使用的咖啡豆都是在影片拍攝前48小時烘焙的同一批咖啡豆，而片中三杯espresso所用的咖啡粉，則分別是在濾壓前30秒、30分及16小時前磨的。磨豆機的選擇.製作 ...,1.將烘焙過的咖啡豆研磨成...