海藻酸丙二醇酯食品 | 食品添加物合法業者資訊網

2018年12月27日—海藻酸丙二醇(Propane-1,2-diolAlginate，又稱PropyleneGlycolAlginate)，食品加工上具有幫助食品中2種或2種以上成分保持均勻分佈及增加食品黏度等功能 ...,藻酸丙二醇酯，别名藻朊酸丙二酯、藻酸丙二酯、丙二醇藻蛋白酸酯、褐藻酸丙二醇酯，是由部分羧基被丙二醇酯化，部分羧基被碱中和的藻酸类化合物。由天然海藻中提取的 ...,海藻酸丙二醇酯，又名藻酸丙二醇酯(PGA)，由天然海藻中提取的海藻酸深加工制成，外观为白色或淡黄色粉末，水溶液呈粘稠状胶体。和海藻酸盐相比，具有更强的耐酸耐盐 ...,由刘然然著作·2018—...