沒食子酸單寧酸 | 食品添加物合法業者資訊網
2021年5月31日—沒食子單寧可以水解成醣類與沒食子酸(Gallicacid);而鞣酸單寧在水解時不僅產生糖和沒食子酸,還會產生鞣花酸(Ellagicacid)。,水解性單寧是由於水解而產生沒食子酸和芥子酸(eru-cicacid)的化合物,這些酸是和糖以縮酚酸形式結合的。水中溶解度不錯。水解可得到酸和葡萄糖,是最早研究的單寧之一 ...,,鞣質(英語:tannin)音譯作單寧或丹寧,是植物細胞的單寧體中的一種防衛用化學成分,...有一些單寧是由沒食子酸(Gallicacid)和雙沒食子酸(digallicacid)與鞣 ...,沒食子單寧是指具有鞣性的聚沒食子酸與多元...
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【蘇打香料 L-109633】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000147123
添加物名稱:蘇打香料L-109633;SODAFLAVOURL-109633食品添加物產品登錄碼:TFAB30000147123食品業者登錄字號:A-111768704-0000...
【FCL136 紅頂咖啡香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000184112
添加物名稱:FCL136紅頂咖啡香料;CoffeeFlavor&Color(REDCAP)食品添加物產品登錄碼:TFAA30000184112食品業者登錄字號:F-13844...
【蘇打香料 TY-14946】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000119997
添加物名稱:蘇打香料TY-14946;SodaFlavourTY-14946食品添加物產品登錄碼:TFAB30000119997食品業者登錄字號:A-107100601-0000...
【咖啡香料 F】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000628878
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【咖啡萃取物B9221N】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000270782
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【綠茶香料 C-18072】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000309593
添加物名稱:綠茶香料C-18072;GREENTEAFLAVORC-18072食品添加物產品登錄碼:TFAA30000309593食品業者登錄字號:A-115490309-000...
【綠茶香料 SL00800 C】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000166135
添加物名稱:綠茶香料SL00800C;GREENTEAFLAVORSL00800C食品添加物產品登錄碼:TFAB30000166135食品業者登錄字號:A-154165703-0...
【單寧酵素 5%】食品添加物產品登錄碼:TFAB2M011617002
添加物名稱:單寧酵素5%;TANNASE5%食品添加物產品登錄碼:TFAB2M011617002食品業者登錄字號:A-119151626-00000-9添加物分類:調...
【炒焙香料 22612】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000489446
添加物名稱:炒焙香料22612;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000489446食品業者登錄字號:A-112298913-00000-3添加物分類:型態:粉...
【綠茶香料 C-12790】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000461558
添加物名稱:綠茶香料C-12790;GREENTEAFLAVORC-12790食品添加物產品登錄碼:TFAA30000461558食品業者登錄字號:A-180266537-000...
【咖啡抽出物 #23672】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000103013
添加物名稱:咖啡抽出物#23672;AldehydeC32Coffee(NI)(CoffeeExtract#23672)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000103013食品業者登...
【桔子香氣增強劑 73886】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000137919
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【蘇打香料 TY-14946】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000276902
添加物名稱:蘇打香料TY-14946;SODAFLAVOURTY-14946食品添加物產品登錄碼:TFAB30000276902食品業者登錄字號:A-155708964-0000...
【綠茶香料 C-13735】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000489851
添加物名稱:綠茶香料C-13735;GREENTEAFLAVORC-13735食品添加物產品登錄碼:TFAA30000489851食品業者登錄字號:A-115490309-000...
【蘇打香料 YK-691985】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000726495
添加物名稱:蘇打香料YK-691985;SODAFLAVORYK-691985食品添加物產品登錄碼:TFAA30000726495食品業者登錄字號:Q-154804862-000...