沒食子酸功能 | 食品添加物合法業者資訊網
沒食子酸(Gallicacid)為多種食物中常見丹寧基礎結構物,已知其具有抗氧化之功能,可保護細胞核酸免於過氧化物之攻擊與細胞癌化之功能。有趣的是有許多文獻亦提出沒食 ...,2018年1月15日—沒食子酸的酚酸結構,注定具有阻礙黑色素生成的優勢。而從篇又一篇的科學實驗探索沒食子酸抑制黑色素細胞生成黑色素生成的原理。晚近得到了更具體明確的 ...,在醫藥上,沒食子酸是止血收斂劑,對人體的毒性很低。晚近在細胞學研究上,更顯現出沒食子酸的毒性,有著戲劇化的「選擇性」。對纖維化細胞與 ...,[藥理作用]1.抗菌抗病毒:體外對金黃色葡萄...
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Gallic acid | 食品添加物合法業者資訊網
沒食子酸(Gallic acid)為多種食物中常見丹寧基礎結構物,已知其具有抗氧化之功能,可保護細胞核酸免於過氧化物之攻擊與細胞癌化之功能。 有趣的是有許多文獻亦提出沒食 ... Read More
何謂【沒食子酸】? | 食品添加物合法業者資訊網
2018年1月15日 — 沒食子酸的酚酸結構,注定具有阻礙黑色素生成的優勢。而從篇又一篇的科學實驗探索沒食子酸抑制黑色素細胞生成黑色素生成的原理。晚近得到了更具體明確的 ... Read More
張麗卿老師課程園地 | 食品添加物合法業者資訊網
在醫藥上,沒食子酸是止血收斂劑,對人體的毒性很低。晚近在細胞學研究上,更顯現出沒食子酸的毒性,有著戲劇化的「選擇性」。對纖維化細胞與 ... Read More
沒食子酸 | 食品添加物合法業者資訊網
[藥理作用] 1. 抗菌抗病毒: 體外對金黃色葡萄球菌、八疊球菌、α-型鍵球菌、奈瑟氏球菌、綠膿桿菌、弗氏痢疾桿菌、傷寒桿菌Hd、副傷寒桿菌A等有抑制作用,其抑菌濃度為5mg/ml ... Read More
沒食子酸 | 食品添加物合法業者資訊網
沒食子酸可以用來製造多種燃料、焰火穩定劑、藍黑墨水(沒食子酸與三價鐵離子生成藍黑色沉澱,是藍黑墨水的原料)和笛音劑,可以作為植物生長調節劑,與維生素C配合作為 ... Read More
沒食子酸 | 食品添加物合法業者資訊網
沒食子酸(英語:Gallic acid)亦稱五倍子酸或棓酸,是一種有機酸,可見於五倍子、金縷梅、漆樹、橡樹皮、茶葉中。 ... 化學式C6H2(OH)3COOH。 Read More
沒食子酸透過脂肪酸合成酶... | 食品添加物合法業者資訊網
綠茶含沒食子酸常喝能護心 | 食品添加物合法業者資訊網
由 張詩聖 著作 · 2011 — 研究發現,綠茶含有的兒茶素,具有. 抗氧化及抗發炎的作用,而其所含的另一種. 主要成分:多酚類的「沒食子酸」(gallic acid),最近也經研究證實同樣具有很好的抗. 氧化 ... Read More
陳年烏龍老茶 | 食品添加物合法業者資訊網
台灣烏龍茶若有良好的醇化條件,經過歲月的緩慢的轉化作用,定會越老越好,「耐存好喝的古董」令人如癡如醉!是台灣之寶。 中興大學教授耗費六年研究烏龍老茶價值. Read More
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【没食子櫟木抽出物】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000229360
添加物名稱:没食子櫟木抽出物;QuercusNutgallExtract食品添加物產品登錄碼:TFAB30000229360食品業者登錄字號:H-122868808-00...
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添加物名稱:沒食子酸丙酯;PROPYLGALLATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011367003食品業者登錄字號:A-128465079-00000-9添加物...