水麥芽跟麥芽糖差別 | 食品添加物合法業者資訊網
,2019年1月6日—水麥芽又稱水飴,主要是以玉米糖漿的方式將入樹薯粉製作而產生濃稠感,因此水麥芽與麥芽糖的製作流程完全不同。也因為水麥芽的原料裡根本沒有麥芽,稱之 ...,2019年1月7日—水麥芽又稱水飴,主要是以玉米糖漿的方式將入樹薯粉製作而產生濃稠感,因此水麥芽與麥芽糖的製作流程完全不同。也因為水麥芽的原料裡根本沒有麥芽,稱之 ...,2018年2月12日—首先是原料,水麥芽用的是樹薯澱粉或其他精製澱粉,以純化過的澱粉分解酵素進行糖化,再短時間加熱濃縮而成;古法麥芽,用的是糯米,以小麥芽本身的酵素 ...,2019年4月11日—...
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【麥芽香料(粉)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000010942
添加物名稱:麥芽香料(粉);MaltyFlavorPermaseal食品添加物產品登錄碼:TFAB30000010942食品業者登錄字號:A-180541041-00000-1...
【麥芽糖醇糖漿】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011645002
添加物名稱:麥芽糖醇糖漿;MALTIOLSYRUP食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011645002食品業者登錄字號:U-142599824-00000-1添加物分...
【麥芽糖醇糖漿】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009860008
添加物名稱:麥芽糖醇糖漿;MALTITOLSYRUP(POLYSORB75/55A)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009860008食品業者登錄字號:A-11405671...
【麥芽糖醇糖漿】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C003984009
添加物名稱:麥芽糖醇糖漿;MALTITOLSYRUP(LYCASIN85/55)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C003984009食品業者登錄字號:A-114056715-...
【麥芽精粉 72042】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000492529
添加物名稱:麥芽精粉72042;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000492529食品業者登錄字號:A-112298913-00000-3添加物分類:麥芽型態...
【麥芽香料(新)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000275439
添加物名稱:麥芽香料(新);MALTYFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAB30000275439食品業者登錄字號:A-180541041-00000-1添加物分...
【麥芽精香料粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000660379
添加物名稱:麥芽精香料粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000660379食品業者登錄字號:B-153789272-00000-2添加物分類:型態:粉狀...
【大麥提取物】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000187385
添加物名稱:大麥提取物;BarleyExtract食品添加物產品登錄碼:TFAB30000187385食品業者登錄字號:A-107057442-00000-7添加物分...
【麥芽巧克力香料粉 TC-158】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000488298
添加物名稱:麥芽巧克力香料粉TC-158;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000488298食品業者登錄字號:A-112298913-00000-3添加物分類...
【麥芽精香料 18453(更正前)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000505399
添加物名稱:麥芽精香料18453(更正前);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000505399食品業者登錄字號:A-112298913-00000-3添加物分...
【麥芽精香料 18983】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000550445
添加物名稱:麥芽精香料18983;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000550445食品業者登錄字號:A-112298913-00000-3添加物分類:麥芽型...
【麥芽糖醇糖漿】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C005834016
添加物名稱:麥芽糖醇糖漿;MALTITOLSYRUP(LYCASIN75/75)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C005834016食品業者登錄字號:A-103341208-...
【麥芽精香料粉-1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000661640
添加物名稱:麥芽精香料粉-1;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000661640食品業者登錄字號:P-180620093-00000-1添加物分類:型態:粉...
【麥芽精香料粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000659467
添加物名稱:麥芽精香料粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000659467食品業者登錄字號:P-180620093-00000-1添加物分類:型態:微細...
【麥芽糖醇糖漿】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007992002
添加物名稱:麥芽糖醇糖漿;MALTITOLSYRUP(C*MALTIDEXM16311)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007992002食品業者登錄字號:A-112509...