毒澱粉用途 | 食品添加物合法業者資訊網

,2013年6月19日—2013年5月中旬臺灣發生毒澱粉事件，起因是市面上部分的粉圓、芋圓、珍珠奶茶等被發現含有「順丁烯二酸酐化製澱粉」，各地衛生局也開始查封違法澱粉 ...,2014年9月23日—【聯合晚報╱整理：記者陳麗婷】認識食品添加物／化製澱粉用途：讓天然...之前爆發的「毒澱粉事件」，就是業者違法使用順丁烯二酸酐添加在化製澱粉 ...,2013年臺灣毒澱粉事件，是臺灣自2013年5月起，食品安全主管單位檢驗發現，有不肖業者使用未經核准之順丁烯二酸酐化製澱粉等添加物於常用食品，引起社會高度關注的 ...,然而近年來，濃縮果汁混摻塑化...

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翻開成分表見「修飾澱粉」…是否和毒澱粉一樣有害？ | 食品添加物合法業者資訊網

黑心澱粉有多毒？教你減輕有毒食品的傷害 | 食品添加物合法業者資訊網

2013年6月19日 — 2013 年5 月中旬臺灣發生毒澱粉事件，起因是市面上部分的粉圓、芋圓、珍珠奶茶等被發現含有「順丁烯二酸酐化製澱粉」，各地衛生局也開始查封違法澱粉 ... Read More

食品添加物／化製澱粉讓粉絲煮不爛 | 食品添加物合法業者資訊網

2014年9月23日 — 【聯合晚報╱整理：記者陳麗婷】認識食品添加物／化製澱粉用途：讓天然 ... 之前爆發的「毒澱粉事件」，就是業者違法使用順丁烯二酸酐添加在化製澱粉 ... Read More

2013年臺灣毒澱粉事件 | 食品添加物合法業者資訊網

2013年臺灣毒澱粉事件，是臺灣自2013年5月起，食品安全主管單位檢驗發現，有不肖業者使用未經核准之順丁烯二酸酐化製澱粉等添加物於常用食品，引起社會高度關注的 ... Read More

順丁烯二酸化學澱粉這就是所謂Q彈的代價？（上） | 食品添加物合法業者資訊網

然而近年來，濃縮果汁混摻塑化劑（2011 年）、毒澱粉（2013 年）和茶葉農藥殘留（2015 年）等食安事件，讓手搖飲料蒙上了陰影； ... 長很像，用途卻大不同的兄弟檔. Read More

修飾澱粉，毒澱粉 | 食品添加物合法業者資訊網

2019年3月29日 — 至於讀者所說的【為了減少成本增加勾芡濃稠度與穩定度會加入「修飾澱粉」】，這可以說是毫不意外。畢竟，這就是「修飾澱粉」的用途。只不過，它卻很容易被 ... Read More

當心珍奶藏「毒澱粉」！專家曝「5招」避黑心商家...放冰箱秒 ... | 食品添加物合法業者資訊網

2019年8月15日 — 不過去水醋酸功效實在太強，不僅無臭、無味、不易察覺，用途還很廣泛，因此常違法用在米麵類製品，像是麻糬、米苔目、板條、黑輪、粉粿、肉圓、湯圓、芋圓 ... Read More

懶人包：2013年順丁烯二酸（毒澱粉）事件（上） | 食品添加物合法業者資訊網

2014年1月28日 — 毒澱粉事件大事記2月衛生署食品藥物管理局接獲檢舉，有澱粉業者將工業用 ... 來酸酐或去水蘋果酸酐，常簡稱順酐，該物質被應用於工業用途之黏著劑、 ... Read More

「毒澱粉」與洗腎無關！必學4招吃得安心 | 食品添加物合法業者資訊網

2013年5月29日 — 台灣本土黑心食品重創食品業，小吃王國的美名蒙羞，影響層面擴及主食及烹飪材料，連拒絕外食都無法避險。為什麼台灣食品安全老是... Read More

毒澱粉專題製作 | 食品添加物合法業者資訊網

一）文獻探討：透過網路、報章雜誌與書籍來蒐集資料，進行有關毒澱粉的. 探討研究。 ... 其用途：. 1.合成樹脂原料（不飽和聚酯）. 2.塗料. 3.樹脂改性劑. Read More

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