毒澱粉新聞 | 食品添加物合法業者資訊網

2021年9月4日—環保署毒物及化學物質局指出，手搖飲料中的「珍珠」多半以樹薯粉（tapioca）為主要原料，在沸水中滾一陣子，會產生糊化反應，對水分的通透性變高、吸水 ...,2013年臺灣毒澱粉事件，是臺灣自2013年5月起，食品安全主管單位檢驗發現，有不肖業者使用未經核准之順丁烯二酸酐化製澱粉等添加物於常用食品，引起社會高度關注的 ...,2014年1月28日—編按：本文為2014年「食在環保」專欄第一篇，本專欄希望提供關於食品安全與飲食文化綠化方面的認知，首篇推出「毒澱粉懶人包」，以提醒人們：有關 ...,2013年5月28日—台灣消基會秘...