檸檬酸酸鹼值 | 食品添加物合法業者資訊網
,2020年7月9日—檸檬汁的PH值通常會在2～3左右，是非常酸的液體，那怎麼會有很多人說它是鹼性呢？檸檬汁被認為是鹼性的根據.科學家說明，不管食物本身屬於酸性或鹼性， ...,檸檬酸（英語：CitricAcid、法語：Acidecitrique），亦稱為枸櫞酸，化學式為C6H8O7，是一種中強度有機酸，它包括3個羧基（R-COOH）基團。檸檬酸是自然在柑橘類水果中 ...,2016年12月4日—在食品業，我們以由0至14的尺度來衡量酸度，7是中點。這些數字代表食物和飲料中氫離子的濃度，簡寫為pH（氫離子濃度指數，酸鹼值12）。pH值在 ...,2010年9月23日—(1)檸檬酸的...
檸檬究竟係酸性定鹼性？ - 維基百科 | 食品添加物合法業者資訊網
檸檬汁那麼酸，為什麼被說是鹼性食材？ | 食品添加物合法業者資訊網
檸檬酸 | 食品添加物合法業者資訊網
酸的科學：pH值一樣酸度卻大不相同 | 食品添加物合法業者資訊網
檸檬酸 | 食品添加物合法業者資訊網
檸檬水是鹼性食物，可以調整體質？ | 食品添加物合法業者資訊網
檸檬到底是酸性還鹼性？專業文竟出現「老公的鮮奶」 網友崩潰 | 食品添加物合法業者資訊網
保健》想改變酸鹼體質喝檸檬汁？醫生：不可能 | 食品添加物合法業者資訊網
【L-抗壞血酸 (維生素 C)】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012746005
添加物名稱:L-抗壞血酸(維生素C);L-ASCORBICACID(VITAMINC)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012746005食品業者登錄字號:A-155842...
【一水檸檬酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008980000
添加物名稱:一水檸檬酸;CITRICACID,MONOHYDRATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008980000食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3...
【綠豆香料 TK-G121】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000567207
添加物名稱:綠豆香料TK-G121;GREENBEANFLAVORTK-G121食品添加物產品登錄碼:TFAA30000567207食品業者登錄字號:N-154517019-00...
【乙烯二胺四醋酸二鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013322006
添加物名稱:乙烯二胺四醋酸二鈉;DisodiumEthylenediaminetetraacetate(EDTANa2)(ETHYLENEDIAMINETETRAACETICACIDDISODIUM(ED...
【最高鹼水】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000038963
添加物名稱:最高鹼水;Foodadditivepreparationfornoodle食品添加物產品登錄碼:TFAB20000038963食品業者登錄字號:E-112120450...
【檸檬酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012492003
添加物名稱:檸檬酸;CITRICACID(CITRICACIDANHYDROUS)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012492003食品業者登錄字號:A-155842337-00...
【L-半胱氨酸鹽酸鹽】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012681003
添加物名稱:L-半胱氨酸鹽酸鹽;L-CYSTEINEMONOHYDROCHLORIDE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012681003食品業者登錄字號:A-155842...
【粉末醋酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C005861017
添加物名稱:粉末醋酸;VINEGARPOWDER食品添加物產品登錄碼:TFAB2C005861017食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加物分類:...
【粉末醋酸】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000071622
添加物名稱:粉末醋酸;vinegarpowder食品添加物產品登錄碼:TFAA20000071622食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加物分類:...
【調酸劑(高濃度)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000061968
添加物名稱:調酸劑(高濃度);食品添加物產品登錄碼:TFAA20000061968食品業者登錄字號:D-189881908-00000-2添加物分類:品質改...
【乳酸 50%】食品添加物產品登錄碼:TFAB2M010767007
添加物名稱:乳酸50%;LACTICACID50%(ULTRA-PURELACTICACID50%FOODGRADE)(BGLAFUL50)食品添加物產品登錄碼:TFAB2M010767007食...
【碳酸氫鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012792006
添加物名稱:碳酸氫鈉;SodiumBicarbonate(SODIUMBICARBONATEFoodGrade)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012792006食品業者登錄字...
【Yokoyama最高鹼水 16KG(2P)】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000052880
添加物名稱:Yokoyama最高鹼水16KG(2P);SaikoKansui食品添加物產品登錄碼:TFAB20000052880食品業者登錄字號:E-142797253-0000...
【醋酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009756002
添加物名稱:醋酸鈉;SODIUMACETATE(SODIUMACETATETRIHYDRATE)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009756002食品業者登錄字號:F-11689...
【碳酸氫鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011959011
添加物名稱:碳酸氫鈉;SODIUMBICARBONATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011959011食品業者登錄字號:A-155842337-00000-5添加物...